减肥晚餐食谱吃什么好 减肥晚餐吃什么
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许多人都曾有过减肥的经历,减肥的方法不一而论,饮食、作息、生活习惯等都会对减肥的最终效果造成深入化的影响,尤其是饮食上更需要进行科学的规划。那么减肥晚餐食谱吃什么好呢?一起来了解一下吧。
减肥晚餐食谱吃什么好
1.杂果燕麦饭
材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量
做法:
1、先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软。
2、将杂果燕麦放在米面上。
3、米碗倒入开水后,放入高压锅内。
4、大火转小火后十分钟即可。
功效:燕麦高纤维、高蛋白、高碳水化合物,而且可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血(血液科),缓解生活工作带来的压力。
2.清蒸柠檬鱼
材料:鲈鱼(200克),柠檬(30克),葱、蒜、白酒、姜各5克,香菜、辣椒酱、鱼露各10克。
做法:
1、鱼洗净,在其身上划两刀,放在盘中,柠檬榨汁,用刀刮少许柠檬皮屑备用,葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎,香菜洗净,切成末。
2、将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟,将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即成。
功效:柠檬的酸味来源于橘酸,可以将脂肪和淀粉转化为能量,还能预防肌肉中乳酸增加而导致的疲劳,舒解精神压力,柠檬是对人体非常有益的水果。此外,鱼肉含有丰富的蛋白质,鲈鱼的脂肪含量很低,所以这道菜很适合减肥的人食用。
3.南瓜玉米粥
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
做法:
1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻,准备小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块。
3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟
4、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
功效:玉米是一种热量低,高纤维素的粗粮。玉米中的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,适量进食可缓解便秘(消化内科),并能排出体内毒素。同时,玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,起到瘦身美颜的效果。
4.生菜沙拉
材料:生菜、黄瓜、番茄、洋葱、玉米笋、青椒、香菜、樱桃萝卜、精盐、白胡椒粉、沙拉油、醋各适量。
做法:
1、将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。
2、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成油醋汁。
3、食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。
功效:生菜每100克约含1.52克的膳食纤维,可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素,和大白菜相比,其富含的纤维含量更多,还具有消除多余脂肪的功效,是蔬菜中的减肥利器。
通过对上文的阅读,相信大家对减肥晚餐食谱吃什么好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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