菠萝功效及食用禁忌 食用菠萝的好处及注意事项
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到了春季,各种水果纷纷上市,菠萝就是其中一种,春季多吃菠萝功效多多,因为菠萝中有大量的营养物,吃菠萝可以止渴开胃、防治便秘,除此之外,菠萝还有哪些功效呢?吃菠萝有什么禁忌?下面就跟小编一起去了解一下。
菠萝的功效
1、增进食欲
春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。
2、预防便秘
菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。
3、利尿
菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。
4、消除疲劳
菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。
菠萝的食用禁忌
1、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
2、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
3、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次食用太多,影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好,比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
4、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃,但其酸味强劲且具有凉身的作用,因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
菠萝功效及食用禁忌就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容能对你有所帮助。
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