黄秋葵可以天天吃吗 黄秋葵每星期吃多少好
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黄秋葵似乎是夏天的一道消暑利器,很多人都喜欢吃黄秋葵,凉拌秋葵也好,素炒秋葵也好,都是现在餐桌上的宠儿,不知道黄秋葵可不可以天天吃?
不建议天天吃黄秋葵。黄秋葵是寒性食物,天天吃黄秋葵对脾胃有一定的伤害,而且黄秋葵的味道比较寡淡,天天吃黄秋葵很容易产生腻味感。
黄秋葵是寒性食物,不能多食,建议每星期吃3到5次,脾胃不佳、体寒人士一个星期吃3次就可以了,具体情况依照个人身体情况而定。
材料:秋葵、西红柿、蒜、其他调味品。
做法:将西红柿和秋葵洗净切块,热锅爆蒜,放入秋葵翻炒,炒至秋葵变青后放入西红柿继续翻炒,等秋葵的粘液和西红柿汁混合在一起产生粘稠感后开始放盐,出锅。
材料:秋葵、猪肉。
做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。
为了避免细菌污染,在清洗秋葵的时候不要将秋葵“帽”给摘掉了,最好是准备烹饪的时候再切掉,这样既能避免细菌入侵,又能给秋葵内部“锁鲜”。
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