吃牛肉可以吃芒果吗
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芒果的味道酸甜可口,现在很多菜品中都会将芒果添加进去,以丰富菜品的口感,那么吃牛肉可以吃芒果吗,牛肉芒果能一起吃吗?
牛肉可以和芒果一起吃。
牛肉中含有蛋白质、维生素A 、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素;芒果的味道酸甜,含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C以及钙、硒、磷、钾、铁等营养元素,这两种食物的成分并不相克,所以可以一起食用。
牛肉和芒果中所含的营养成分,有些是不一样的,营养可以相互补充,而且芒果还有“热带水果之王”的美称,所以这两种食物一起吃,可以为人体提供丰富的营养。
牛肉和芒果中都含有维生素A,维生素A可以防止皮肤干燥,对角质层的代谢有一定的调节作用,有抗衰老,防止皱纹提早生成的作用。
牛肉和芒果中含有的维生素A以及芒果中含有的胡萝卜素,有延缓或者阻止癌变的作用,可以抑制肿瘤的生长。
牛肉一次吃80-100克左右,中等大小的芒果吃1个就可以了,比较小的鸡蛋芒可以吃2-3个。
牛肉吃多了也容易上火,所以不宜多吃,一般建议牛肉一周吃一次,一次吃80-100克,而芒果吃多了容易过敏,还会影响肠胃健康,所以芒果也需要适量食用。
1、准备牛肉1斤、芒果1个,适量的姜片、食盐、食油、胡椒粉、糖、酱油、老抽、蚝油、鸡精等调味品。
2、将牛肉、芒果洗净,切成小粒状。
3、在一个大碗中加入料酒、食盐、胡椒粉、酱油、蚝油、老抽、食油等配料,腌制牛肉20分钟。
4、热锅倒油,加入姜片翻炒,随后爆炒牛肉,等牛肉快炒好时,加入芒果粒一起翻炒几下,即可出锅。
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