凉拌白玉菇
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白玉菇除了和肉类一起烹饪外,也适合单独的凉拌,味道鲜美,下面看看凉拌白玉菇怎么做好吃。
主要食材:白玉菇150克
其他食材:青椒、红椒各10克,葱末、葱花各少许,生抽、料酒、陈醋各3毫升,鸡粉,1克,芝麻油1毫升,盐、食用油各适量。
1.洗净食材,青椒、红椒切成丝,白玉菇切去根部,分两段。
2.锅中倒入适量清水烧开,加少许食用油、盐,淋入料酒,倒入白玉菇,煮约2分无花果的营养价值 至熟。
3.加入青椒、红椒,再煮片刻后把煮好的白玉菇、青椒、红椒捞出、将煮好的材料倒入碗中。
4.加入蒜末、葱花、盐、鸡粉,淋入生抽、陈醋、芝麻油拌匀至入味即可。
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