吃鸭血补血吗
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俗话说:吃血补血。因此很多人通过食用猪血、鸡血等来补血。鸭血也是众人的选择之一,那么吃鸭血究竟能补血吗?
吃鸭血是可以补血的。
鸭血含有丰富的铁元素,而且铁元素还是形成血红蛋白的主要材料。因此适量吃鸭血是可以补血的。
鸭血的补血效果还比较好。
一般来说,大部分人是食“铁”补血。猪血的含铁量是比较低的,而鸭血的含铁量则是猪血的4倍,平时吃适量的鸭血还能促进血红细胞的合成。因此鸭血的补血效果是比较好的。
贫血的原因有很多。鸭血含有丰富的铁元素,如果是缺铁性贫血,吃鸭血是很有好处的。但是鸭血并不能代替药物治疗贫血,若是其他类型的贫血症,应该立即就医。
材料:鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝等,粉丝
做法:
1.将鸭血切成细条,把鸭其他部分洗干净备用,将粉丝用热水泡开。
2.用沸水把鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟。
3.在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料。
4.冲入煮开的高汤,放入鸡精,食盐等调料即可食用。
材料:海带,鸭血,鸡汤
做法:
1.先将海带洗净切片备用。
2.将鸭血加少许盐蒸熟,然后用刀划成小块。
3.将鸡汤煮开,再倒入海带片及鸭血。
4.改用小火煨煮10分钟,加葱花、姜末、味精等调料,拌匀即可食用。
俗话说:吃血补血。因此很多人通过食用猪血、鸡血等来补血。鸭血也是众人的选择之一,那么吃鸭血究竟能补血吗?
补血要多吃铁元素含量多且易吸收的食物。一般来说,动物内脏含铁元素高,补血效果最好;其次菠菜等绿色蔬菜的含铁量也比较丰富。除此此外、红枣、大枣、木耳等也有很好的补血效果。
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