胡萝卜可以天天吃吗 胡萝卜可以生吃不
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这几天我朋友老家给她带了一袋子胡萝卜,她吃不完给我带了半袋,结果我妈也给我寄了一箱,一下子就多了,胡萝卜可以天天吃吗?胡萝卜可以生吃不?
胡萝卜不可以天天吃。
胡萝卜含有丰富维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、矿物质及微量元素等,经常吃可以为机体补充营养,但是胡萝卜不适合天天吃,天天吃胡萝卜对身体没有好处,还会引起胡萝卜血症,如果吃的量过多的话还会导致全身发黄,还会导致食欲减退,胡萝卜里面的膳食纤维含量特别的丰富,吃多了会对肠胃造成负担,而且每天吃胡萝卜,饮食太单一容易导致患者营养不良,所以胡萝卜不适合天天吃。
胡萝卜是可以生吃的。
胡萝卜含有丰富维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、矿物质及微量元素等,性味甘、平,生吃不会对胃肠道产生影响,生吃的时候还可以保护胡萝卜中的部分维生素成分不被破坏,胡萝卜膳食纤维含量特别的丰富,生吃可以起到润肠通便作用,而胡萝卜中的维生素A可以缓解视力疲劳,有护眼的功效,但是胡萝卜生吃不可以吃太多,吃太多以后可能会不太容易消化,脾胃虚弱的人群也不适合生吃胡萝卜,否则可能会导致肠胃不适。
胡萝卜可以和土豆一起吃。
胡萝卜含有大量的纤维素、维生素A、蛋白质,β-胡萝卜素、矿物质及微量元素等,土豆主要含有淀粉和矿物质,两者并不存在营养冲突,也不会产生有害物质,所以两者可以一起吃,能有效增加饱腹感,为身体提供能量,吃了之后还能达到润肠通便的效果,但是吃的时候最好不要过量,否则容易导致肠胃不适。
胡萝卜中含有的主要营养成分有有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等,而且胡萝卜中的胡萝卜素含量特别高,能在体内转化为维生素A,起到补肝明目的作用。
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