甘蔗煮水的做法 甘蔗煮水要去皮吗
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甘蔗煮水有补充能量、清热降火、润肠通便的功效,那么甘蔗煮水的做法是什么?甘蔗煮水要去皮吗?
锅中加入约800毫升清水烧开,将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中,盖上锅盖,转小火炖20分钟左右,煮至水中入味,最后将冰糖倒入锅中,轻搅片刻,至冰糖完全溶化即可。
甘蔗去皮后剁成小块,鲜百合掰开,洗干净,银耳泡发,准备两三颗枸杞当点缀,把甘蔗、百合和银耳一起放在炖锅里,大约三十分钟后,甘蔗百合银耳汤出锅,少许枸杞点缀即可。
甘蔗去皮剁块,荸荠削皮切小块,甘蔗荸荠一起放炖锅中炖煮即可,甘蔗荸荠煮水有清热润肺的作用。
不需要去皮,只是简单的将甘蔗洗干净就好了。
甘蔗皮里面也是含有很多营养成分,煮水喝可以为人体补充一定营养,但煮之前一定要将其清洗干净,避免残留脏东西。
但是要注意甘蔗煮水还需适量,甘蔗是寒性的食物,过多食用以免对身体造成影响。
甘蔗煮水可以止咳。
甘蔗含有丰富的糖分、水分、蛋白质、脂肪、有机酸等,甘蔗煮水味甜,有润肺止咳、滋阴补水的效果,甘蔗煮水可有一定的止咳效果。
另外,注意饮食,选择清淡比较容易好消化的食物,避免辛辣刺激性的食物以及烟熏或者是油炸性的食物,要少量的摄入,都可以缓解咳嗽。
甘蔗本身属于寒性,煮水后不会有太大变化。
甘蔗中含有大量的谷氨酸、微量元素以及维生素,有消痰止咳、清热解毒以及生津止渴的功效,对大便硬结、消化不良、口干舌燥有很好的效果。
其次对于脾胃虚弱以及腹泻的人群,不适合吃甘蔗。
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