芋头怎么剥皮比较方便 芋头剥皮手痒怎么办
本文已影响2.38W人
本文已影响2.38W人
俗话说:“夏吃瓜,冬吃根”,芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。秋冬进补可以多吃芋头,给身体增加能量来抵抗风寒,那么制作时芋头怎么剥皮比较方便?芋头剥皮手痒怎么办?
1、开水烫:提前烧好开水,把芋头洗净后,直接放入开水里烫煮,捞起后放入凉水中冷却,轻轻划一下就能轻松去皮。
2、蒸煮:把芋头洗净,直接蒸或煮至熟,熟的芋头不会引起皮肤瘙痒,可直接用手剥去外皮。
3、钢丝球擦:在流水下用钢丝球把芋头的外皮搓磨掉,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,不会引起皮肤瘙痒。
1、先准备一盆热水,剥完皮后,把手浸在热水中,水温保持在40-50摄氏度,大约浸泡10-15分钟即可。
2、芋头去皮时手会痒,可以用清水先洗干净,再适当采用姜片涂抹五分钟左右,应该可以改善。
3、芋头削皮以后手痒可以用流动清水冲洗双手以后再使用白醋浸泡减轻瘙痒感。
有一种个头比较小的芋头是很难蒸软糯的,这种是芋头品种的原因,蒸熟之后吃起来也不会绵软,而是有些脆。
如果芋头保存不当,出现冻伤、变质等情况,那么蒸熟之后也不会变软,而且切开看里面会有黑色的,吃起来发苦,这样的芋头是不能吃的。
如果是较大的粉芋头,蒸的时间过短,或者没有将芋头切开蒸,也会出现蒸出来的芋头发硬的情况。
芋头中的淀粉、纤维素含量较高,而且肉质紧实,比较难蒸熟,因此需要冷水下锅,在慢慢加热的过程中,热气就会慢慢渗入芋头中,这样能够缩短蒸芋头的时间。
可能会引起身体不适,没煮熟的芋头中含有较多的淀粉,淀粉需要煮熟后才能被人体消化吸收,如果是吃了没煮熟的淀粉,对肠胃来说负担较重,一些肠胃功能不好的人群可能会出现腹痛、腹泻的症状。而且没熟透的芋头中含有草酸钙晶体,这种物质可引起过敏,食用后可能会出现舌头发麻、喉咙发痒等不适的症状。
芋头叶子过敏了怎么办 芋头过敏怎么才能止痒
芋头吃了过敏发痒怎么办 为什么芋头吃了会过敏
芋头吃了嘴巴发痒怎么回事 吃芋头嘴巴痒怎么办
芋头过敏怎么才能止痒 吃芋头为什么会过敏
芋头是带皮蒸还是煮 芋头皮蒸熟了能吃吗
吃芋头过敏发痒怎么办 为什么吃芋头会过敏
芋头怎么清洗干净 芋头的皮怎么去掉
削了皮的芋头怎么保存 芋头去皮后变色了还能吃吗
香芋是芋头吗 做芋圆的芋头是哪种
吃太多芋头不消化怎么办 芋头吃了会发胖吗
栗子的皮不好剥怎么办 栗子皮怎么剥最方便
毛芋头和芋头的区别 毛芋头可以做芋泥吗
芋头怎么去皮手不痒
毛芋头怎么去皮清洗 去皮的芋头能不能隔夜
切芋头后手痒怎么办
芋头怎样去皮手不痒 教你3招轻松去皮
为什么弄了芋头手会痒 如何缓解削了芋头的痒
新鲜芋头怎么保存时间长 芋头削皮后如何保存
板栗怎么剥壳比较容易 吃板栗可以不剥皮吗
芋头发芽到底还能不能吃 芋艿剥皮后一层绿色能吃吗
怎么去除芋艿皮手不痒 刮芋艿皮手痒怎么办
芋头怎么处理手不会痒 处理芋头手怎么止痒
大芋头皮怎么去掉 大芋头有什么营养价值
芋头怎么吃好吃又简单 芋头怎么去皮
芋头去皮手痒怎么办
芋头皮发绿还能吃吗 芋头皮可以吃吗
削皮芋头是绿色的正常吗 芋头去皮后可以放冰箱吗
刮芋头手痒用什么止痒 为什么刮芋头手会痒
怎样挑选芋头 芋头皮怎么处理
芋头和芋艿的区别 芋头和香芋一样吗