榴莲有点生能吃吗 榴莲扒开了硬没熟咋办
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榴莲是生活中常见的一种水果,其营养价值比较高,在生活中是很受欢迎的,那榴莲有点生能吃吗?榴莲扒开了硬没熟咋办?一起看看吧!
可以吃,但不建议吃。
榴莲没熟出起来会有点麻嘴,同时会感觉口干不是特别好,虽说吃了对人体健康并不会造成危害,但一般不建议吃。
没熟的榴莲其中携带有一定致敏物质,对于易过敏的人群来说,吃没熟的榴莲,很容易加重自身过敏症状,导致皮肤红肿、瘙痒等情况发送;其次就是对于肠胃不好的人群来说,生吃榴莲可能会加重期肠胃负担,导致腹痛、腹泻等不适症状发生。
最好是不吃。
一般正常情况下来说,榴莲成熟后吃起来口感是香软甜糯的,要是榴莲吃起来有点脆脆的,那么说明其成熟度不是特别高,此时的榴莲虽说可以吃,但最好是不吃更好,尤其是对于肠胃不佳以及易过敏人群来说,不吃不熟的榴莲,可以避免产生不适。
榴莲打开后如果没熟,那么可以进行催熟,主要有以下接种方法:
1、温室催熟:榴莲打开后发现肉没熟,此时可以用保鲜膜将打开的榴莲包裹住,这样做会减少外界空气和果肉的接触,以免产生变质现象,然后将榴莲放在室温环境中,存放两到三天的时间,果肉就会变软成熟。
2、水果催熟:榴莲打开后没有成熟,可以将其用保鲜袋或者干净的报纸包好,之后将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起,成熟水果释放出的乙烯,可以加速榴莲成熟。
3、阳光催熟:阳光也可以加速生榴莲成熟,因此如果买回家的榴莲打开后没熟,可以将其用报纸包好,然后置于阳光下暴晒一天,晚上拿回家就会发现榴莲变熟变软。
建议一周吃2-3次即可。
榴莲作为一种常见的水果,其营养价值比较高,正常情况下来说,适当吃一些对人体健康具有好处,但任何食物吃多了都是不好的,榴莲也是,性质燥热,天天吃可能会导致人体上火;其次榴莲中含有大量的蛋白质、脂肪等物质,天天吃还可能会导致发胖,因此对于正常人体来说,建议一周吃2-3次榴莲,每次50克左右即可。
主要有以下几种方法:
买回家的榴莲,如果是已经打开的熟榴莲,那么最好在当天就吃完;如果没有打开,可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,把它外层包裹上一层纸箱,这样可以让榴莲保存三到四天。
榴莲买回家后,可以将其果肉取出,放在保鲜盒中,密封以后再把保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲果肉一个星期左右不会出现变质。
榴莲果肉取出后,用保鲜膜包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行冰冻,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出融化后再食用,清凉爽口,特别诱人。
吃不完的榴莲,还可以将其做成美食吃,常见的有榴莲千层酥、榴莲水果拼盘、榴莲冰激凌、榴莲披萨等。
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