年糕发霉了洗洗还能吃吗 年糕出现少量黑点能吃吗
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年糕是生活中常见的一种食物,其营养价值以及食用价值比较高,在生活中很多人喜欢吃,那年糕发霉了洗洗还能吃吗?年糕出现少量黑点能吃吗?
不能。
年糕是我国一种传统食物,只要是用大米或者糯米制成的,颜色主要有红、黄、白三个颜色,象征金银,具有美好的寓意。
正常情况下年糕是不会发霉的,年糕一旦发霉之后,就回滋生大量的细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体肠胃造成影响,因此建议发霉的年糕不能再吃。
不能。
很多人认为主要是年糕黑点不多,那么将其清洗或者切干净就还是可以吃的,但其实年糕有小黑点,主要就是发生霉变导致的,别看只有一点点小黑点,但其实其中的霉菌已经滋生到年糕各个部位了,这时候的年糕食用之后,是很容易加重人体肠胃负担,因此年糕即使只出现少量的黑点,那么也是不建议再吃的。
根据自实际情况而定。
发霉的年糕不能吃,要是不小心食用了,要及时停止食用,然后观察自己的情况,若自身并无不适症状发生,这时候多吃一些促进消化的食物,加速年糕在体内的代谢即可。
但要是年糕发霉食用之后,身体出现了严重的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况下还在加重,这时候建议及时去医院进行就医,避免耽误病情,对人体的健康造成威胁。
可以通过以下方法进行判断:
年糕主要分为红、黄、白颜色,有时候商家为了销量,可能会出一些其他颜色,但这时候需要注意,如果年糕变黑,或者表面出现小黑点或者黄斑,那么这样的年糕多半是变质了,是不建议再吃的。
年糕主要是由大米或者糯米制成的,成品闻起来有大米或者糯米的清香,并且气味是不重的,要是年糕闻起来发酸或者发臭,那么这样的年糕多半是变质引起的,不要再吃。
判断年糕变没变质,还可以通过摸年糕判断,好的年糕摸起来手感比较光滑,而坏的年糕摸起来手感发粘。
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