吃山药是祛湿还是助湿 吃山药减肥还是增肥
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最近觉得身体懒懒的不想动,朋友询问后觉得是有湿气,建议我吃些祛湿的食物,正好今天煮了山药吃,那么山药吃了是祛湿还是助湿呢?
有间接祛湿效果。
山药入肺、脾、肾经,食用后其主要功效是健脾、补肺、固肾、益精,直接看功效的话既不祛湿也不助湿,然而由于其滋补脾胃的作用,是可以间接起到一定的辅助祛湿效果的。
中医认为,脾脏有运化水湿的生理功能,脾喜燥恶湿,如果脾阳振奋,脾脏健运,水湿运化功能正常,则人体就不易生湿气,山药有滋补脾胃的作用,对于脾胃虚弱有一定的改善效果,如果合理的进食山药的话,对增强脾胃会有一定的帮助,继而可帮助脾胃正常运行,起到间接祛湿的效果。
如果想山药吃了去湿气效果好的话,最好是搭配有祛湿、利尿功效的食材或药材吃比较好,因为山药没有直接祛湿效果,所以搭配祛湿的食材药材一起吃是最好的。生活中常见的祛湿利尿食材如薏仁、赤小豆、绿豆、白扁豆等都是不错的祛湿食材。
吃多了可能增肥。
山药其块茎可食用部分中含有丰富的淀粉,食用后能为身体带来较强的饱腹感,相对来说不容易饥饿,也减少了其它热量食物的摄入,因此适量的吃山药一般是不会长胖的。不过由于山药营养丰富碳水占比较大,长期进食过多的山药可能会因为脾胃消化不完,导致体内能量储存过多而出现发胖增肥现象。
建议100-200克为宜。
虽然山药食用后对人体脾胃有很好的滋补效果,但由于山药供食用的块茎部分富含较多的淀粉,如果吃多了的话可能有腹胀、呃逆等消化不良情况。此外,每天除了吃山药还会进食其它含有淀粉的食物,因此山药每天可以不用吃很多,建议吃100-200克是比较合适的。
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