脆柿子里的黑点点是什么 脆柿子里面黑了还能吃吗
本文已影响2.13W人
本文已影响2.13W人
买来的脆柿子发现当中有一些密密麻麻的黑点,我也不知道这种黑点是什么东西?脆柿子里面变黑了还可以吃吗?
脆柿子中含有一种单宁的物质,而在柿子成熟的过程中单宁会逐渐转化成糖分,而如果柿子过度成熟的话,单宁就会逐渐生成黑色的物质,这种情况是正常的。
脆柿子中含有丰富的鞣酸,而鞣酸中含有很多的酚羟基,对光很敏感,所以极易被氧化变黑,而肉眼看到的黑色的点就是氧化产物。
尽管脆柿子质地不软,但还是存放时间过久的话容易发生腐烂、变质的情况,并且在脆柿子发生变质后,柿子也就不能再食用了,不然容易引起胃肠不适,不利于身体健康。
视情况而定:
如果脆柿子里面变黑还是并没有发生腐烂变质、没有明显的异味,变黑是因为过度成熟、氧化导致的话是可以继续食用的,但是建议不要食用过多,这样的柿子营养价值也不大。
如果脆柿子不仅果肉开始变黑,并且柿子以及发生了腐烂变质的话是就可以食用的,因为这样的柿子以及受到了细菌的侵袭,继续食用会危害人体健康。
如果买的脆柿子不多,并且准备最近几天就吃掉的话,可以直接放在阴凉通风处保存即可,这样保存的柿子能存放1~2天,建议趁新鲜尽快食用完。
低温可以抑制柿子的呼吸作用,减缓柿子成熟的时间,进而延长保质期,将柿子ongoing塑料袋装好,然后用牙签扎几个小孔保持透气,如果再放入冰箱冷藏,这样柿子可以保存3~5天。
1、脆柿子不宜空腹食用,因为空腹时胃液量较多,而柿子中的酸性物质会刺激胃液分泌,并且柿子中含有鞣质,空腹食用柿子后会引起胃液过多出现反酸等不适,还会形成难以消化的物质伤害胃肠道。
2、脆柿子不宜与高蛋白食用同食,因为脆柿子中含有的鞣酸与蛋白质结合形成结晶,长期堆积会容易形成结石,常见高蛋白食物有虾、蛋、奶、螃蟹等等。
3、脆柿子不宜与酒一起食用,因为酒精会和柿子中的鞣酸发生反应产生大量的气体,进而导致胃肠产生腹胀、打嗝等症状。
吃脆柿子长胖吗 脆柿子的功效与作用
脆柿怎么保存 脆柿就是没熟的柿子吗
冬枣和脆柿子能一起吃吗 吃脆柿子不能吃什么
脆柿子麻嘴能吃吗 脆柿子为什么发涩
脆柿软了还可以吃吗 如何挑选脆柿子
脆柿子几月份上市 脆柿子的有什么功效
柿子里面有黑点能吃吗 柿子有黑斑还能吃吗
柿子熟了变黑怎么回事 柿子里面黑了还能吃吗
柿子用什么泡才能脆甜 脆柿软了还能不能吃
脆柿子里面果肉是黑色的能吃吗
脆柿性寒还是性热 甜脆柿子的功效与禁忌
脆柿子变软了还能吃吗 脆柿子是硬的吃还是软的吃
青柿子能做脆柿子吗 脆柿就是没熟的柿子吗
脆柿子和什么不能一起吃 脆柿子吃多了会怎样
脆柿的皮可以吃吗 吃脆柿子有什么好处
脆柿子吃多了会怎么样 脆柿子不能和什么一起吃
柿子里面黑点是什么能吃吗 柿子怎么挑选好吃
柿子怎样脱涩才能又脆又鲜还甜 甜脆柿子可以直接吃吗
脆柿子的功效与禁忌 脆柿子糖尿病人可以吃吗
脆柿子吃了有什么好处 脆柿子有哪些禁忌
脆柿子怎么吃 脆柿就是没熟的柿子吗
茭白里的黑点点是什么 茭白里面发黑还能吃吗
脆柿子涩嘴怎么办 脆柿子孕妇能吃吗
柿子里面的能吃吗 柿子里面有黑的能不能吃呢
西红柿外皮发霉了还能吃吗 西红柿里面为什么有白点点
脆柿子可以吃皮吗 软了的脆柿子还能吃吗
脆柿子不能和什么一起吃 脆柿子能放软吗
脆柿子怎么脱涩 脆柿子有点涩能吃吗
柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗 柿子里面软软的东西可以吃吗
脆柿子有点涩嘴怎么办 脆柿子孕妇可以吃吗
30岁以上的人大约在10年内只会得2次流感
吃什么护肤美白 5种食物是护肤佳品
月经推迟一个月还没来怎么回事 可能是它们在背后捣乱
防晒霜可以当隔离霜用吗
藕叶晒干了泡水喝能降血压吗
水痘疫苗有必要打吗 水痘疫苗的作用
女人腰痛是什么原因引起的
糖尿病喝脱脂牛奶粉可以吗 糖尿病喝脱脂牛奶粉可不可
引起吞药恐惧症的原因有哪些?有吞药恐惧症怎么办
健身房有氧运动有哪些 健身房可以做什么有氧运动
胡萝卜怎么腌制的好吃 吃胡萝卜的营养功效
红薯粉条煮之前要泡吗 红薯粉丝怎么做好吃
重庆:社会办医不再受规划数量限制
怎么判断螃蟹死了多久 24小时之内死了的螃蟹能吃吗
爽身粉对宝宝有害吗 如何安全使用婴儿爽身粉