吃面食和吃米饭哪个更容易胖 吃面食好还是吃米饭好
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面食和米饭都是我们平时生活中经常吃的主食,但是主食吃多了可能会导致发胖的,那吃面食和吃米饭哪个更容易胖?吃面食好还是吃米饭好?
面食和米饭致胖效果是差不多的。
面食和米饭都属于细粮,是经过再次加工的,其中主要容易导致肥胖的是淀粉,淀粉主要是以糖类物质含有比较多,糖类物质进入到机体之后,经过三大代谢循环,有可能转变为脂肪储存在机体当中,所以会导致肥胖的发生,而吃同等重量的米饭和面条,摄入的热量是一样的,建议想减肥的话可以搭配粗粮食用。
米饭。
从营养成分上来说,这两种都属于精加工的食品,但是由于米饭是直接在烹饪,而面食还有一个发酵过程,我们都知道酵母菌是益生菌,发酵过程会提高面食的营养价值,而米饭的主要营养素维生素B流失过多,营养价值不如面食。
250~400克。
根据中国居民膳食指南来看,推荐每天摄入主食为250克~400克左右即可,但是具体不同体力活动、劳动强度、季节等因素确定,还要根据如果一天当中能量消耗小,可以适量减少主食摄入,而如果每天消化的能量多,夏季等季节出汗也多的话,也可以适当增加主食摄入。
除了吃主食外,一天三餐的饮食要合理结构,只吃主食不行,会容易出现营养素摄入不均衡,缺乏蛋白质、纤维素、维生素等营养素;不吃主食也不想,容易出现乏力、低血糖等能量摄入不足的症状。
面食高一些。
米饭和面食的营养价值以及营养成分其实都差不多,但是由于大米的水分含量比面食要高一些,因此在相同的重量下,面食的营养元素含量都比米饭要高一些,所以面食中的钾含量要比大米高一些。
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