车厘子冰箱可以放多久 车厘子放冰箱需要密封吗
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前几天买了一小盒昂贵的车厘子,打算今天全吃完,结果吃了饭后就吃不下了想着放冰箱里明天吃,那么这车厘子冰箱能放多久呢?
视情况而定。
车厘子是水分和糖分较高的水果,保存不当就可能变质,如果将车厘子放到冰箱冷藏保存的话,冷藏室的温度一般在5度上下,低温的环境能暂时抑制水分的流失和细菌的繁殖,保存得当最多能可以放1周左右,但若是放冰箱冷冻的话,冷冻室的温度多在0度以下,车厘子的保鲜时间也会更长,放置的好可以保存月余以上。
根据自身需求存放即可。
车厘子属于不易长时间保存运输的水果,放久了很容易因为细菌滋生或堆积破损产生腐烂,因此日常生活中如果买了车厘子没有吃的话,需放冰箱保存,如果短时间要吃完的话,建议放冷藏,冷藏不仅能保鲜,还可以保证车厘子的口感和新鲜的一样,但若想隔一段时间再吃,那就只能放冰箱,虽然冷冻过的车厘子能吃,但是果实受冻会有一些口感上的变化。
不需要完全密封。
车厘子果子在摘下来后还会有一段时间的呼吸作用,在这个过程中如果完全密封的话容器内部会产生水蒸气,使容器中水分含量升高,严重甚至会在表面析出水分,进而导致车厘子腐烂变质,因此车厘子放冰箱存放时不能完全密封,要留几个小孔透气。
1.把未成熟的和完全成熟的车厘子挑选分开,完全熟的挑出吃掉,然后将带有水分的车厘子都擦干净。
2.接着将未完全熟和熟的分开,以铺一层卫生纸放一层车厘子的方式存放在透气的盒子中,最后直接放入冷藏室保存即可。
冷冻方式比较简单,将车厘子洗净,用纸擦干,铺在盘子上放入冷冻室冷冻,预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可。
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