山药三种人不能吃 山药怎么吃补肾最好
本文已影响2.66W人
本文已影响2.66W人
山药是一种很常见的药食同源食物,其营养价值高,口感粉糯好吃,但并非人人都适宜吃山药,如以下三类人群就不适合吃。
山药富含淀粉,对于肠胃道疾病者来说,食用后以刺激肠胃加重病症,另一方面则是因为胃肠道不好的人群,会服用一些碱性药物,此类药物会导致淮山中的淀粉酶失效,不利于肠胃对淀粉的消化吸收,容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适,因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药。
山药中含有丰富的黏液蛋白,以及具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分,过敏体质的人群食用后可能会出现过敏的症状,如果吃了山药后一旦出现任何不适都应停止继续食用,以免加重过敏,通常吃山药过敏可表现为舌头发麻、喉头发紧等症状。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,但同时其还富含淀粉,具有收敛止泻的作用,可用于久泄久痢之症,而便秘的人需要吃一些润肠通便的食物,若吃山药则会导致病情加重,因此便秘的人不宜吃山药。
枸杞性平、味甘,入肝经、肾经、肺经,有滋补肝肾,明目,润肺的功效,搭配山药一起吃,可增加补肾作用,适宜眩晕目暗,遗精等症。
枸杞山药的做法
材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
做法
1.用温水泡好枸杞备用。
2.先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3.炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
肉苁蓉味甘、咸、性温,具有补肾阳、益精血、润肠道的功效;羊肉则有健脾温中、补肾温阳的功效;山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精,三者搭配煲汤补肾效果强。
山药羊肉肉苁蓉汤的做法
材料:瘦羊肉500克、羊脊骨1根、山药100克、肉苁蓉20克、菟丝子10克、核桃仁10克、生姜10克、料酒10克、花椒2克、精盐3克、胡椒粉2克。
做法
1.将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。
2.把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布包好、生姜拍碎。
3.把羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、大枣一起放入砂锅内,倒入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、料酒、转文火继续煮,炖至肉烂即可。
4.将肉、汤出锅装碗后,加胡椒粉、精盐调味即可食用。
什么人不能吃山药豆 山药豆吃多了有害吗
吃山药豆有什么好处 真的比山药还补吗
肾结石人能吃山药吗
小白嘴山药和铁棍山药哪个好 普通山药有药效吗
【山药怎么吃最补肾】山药怎么吃补肾最好 山药怎么吃补肾壮阳
山药可以隔夜吃吗 鲜山药好还是干山药好
山药哪些人不适合吃 山药不能和什么一起吃
鸡蛋和山药能同时吃吗 山药和什么一起吃最好
山药豆禁忌 什么人不能吃山药豆
铁棍山药粉不适宜人群 铁棍山药粉什么时候吃最好
水山药和铁棍山药的区别 水山药怎样做好吃
山药搭配什么吃最有营养 山药有几种吃法
山药便秘的人可以吃吗 山药不适合什么人群吃
山药粥熬多久能熟 山药粥用哪种山药
吃山药能减肥吗 山药有什么人不能吃
山药粉怎么吃效果好 山药粉和吃山药有什么区别
山药粥怎么做最养胃 哪些人不宜喝山药粥
女性吃铁棍山药的好处 什么人不能吃铁棍山药
铁棍山药粉怎么吃最好 铁棍山药粉不适宜人群
山药粉什么时候吃最好 生山药粉能用开水泡吗