贝母蒸梨一次用多少贝母 贝母蒸梨的功效
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贝母是大家都很熟悉的中药材,把它和温润的梨子蒸在一起,可以有润肺止咳的作用,那么贝母蒸梨一次用多少?贝母蒸梨有哪些功效呢?
一般放3~5g就好。
贝母味苦,微寒,如果放的过量,不仅会使蒸梨的口感变得微苦,而且对于体内虚寒的人来说,还可能会加重体内寒气,导致腹泻的症状,所以一次放3~5g就已经足够了,另外贝母蒸梨每天喝2~3次即可,可以润肺止咳,清热化痰。
贝母可以润肺止咳,梨具有清热的作用,贝母蒸梨可以清热解毒、养肺止咳、去火,对于风热感冒来说,有一定的缓解作用,在风热感冒时体内常常是处于虚火旺盛,且还可能咳嗽不止,此时吃一点贝母蒸梨,可以止咳、润肺化痰,但是如果病情严重的话还是需要到医院去就诊,食物只能起到辅助的作用。
梨性温,而且水分多,对于体内火气旺盛的人的人来说,可以清热祛火,辅助清除人体内囤积的热毒、虚火,解除燥热,降低体内出现上火的风险,还可以润喉止渴。
贝母性微寒,对于体质虚寒的人来说,如果吃了的话可能会加重体内虚寒的现象,可能会使人体抵抗能力下降,对疾病的防御能力也降低,如脾胃虚寒者,本身肠胃虚弱,对冷刺激敏感,如果吃了贝母蒸梨的话,会加重肠胃不适,降低肠胃的吸收能力,导致腹痛、腹泻以及消化不良现象的发生,所以体质虚寒的人不建议食用。
贝母蒸梨虽然是具有润肺止咳,清热去火的效果,但是对风热感冒的效果才会好一点,如果是风寒感冒的话,是不适宜食用的,因为可能会加重体内的寒凉之气,导致风寒感冒更加严重,可能会出现周身怕冷、肢体寒冷的情况,还会加重咳嗽,咳出的痰量会比较大。
材料:贝母、雪梨、冰糖
做法:
1.尽量选择个头大一点的雪梨,在顶端处划一个盖子,从里面把核给取出来。
2.选用贝母3-5g,放入挖空的梨内,再放入适量冰糖。
3.把梨盖好,用牙签把梨密封好。
4.把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右,即可食用。
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