痛风能吃猪血吗
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猪血是一种口味独特的食物,有的人爱吃猪血,但这种食物却不是人人皆宜。下面我们就来看看痛风能吃猪血吗?
痛风能吃猪血。猪血的嘌呤含量很低,而且富含蛋白质,其所含的氨基酸比例与人体非常接近,有益于人体吸收和利用,适合痛风病人食用。
猪血具有利肠通便、止血等功效,可防止缺铁性贫血、恶性贫血,能清除体内垃圾,对尘埃及金属微粒等有害物质有净化消除作用,还有止血补血等功效。对营养不良、体虚和病后调养均有益处。
痛风病人吃猪血一次不宜超过50克。
猪血的含铁量非常高,每百克含铁高达45毫克。猪血吃多了则可能造成铁中毒,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呕血、血性粪便等症状,严重时可能发生休克和昏迷。
1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;
2、患有上消化道出血阶段忌食。
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