牛奶跟蟹可以一起吃吗 螃蟹加牛奶喝了会拉肚子吗
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现在正式吃螃蟹赏桂花的好时节了,不少人会有这样的困惑:我吃螃蟹配牛奶饮料可以吗,两者一起吃会不会拉肚子啊?下面就一起来看看吧。
适量吃是可以的。
牛奶味甘、性平,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质;螃蟹性寒凉、味咸,含有丰富的蛋白质、维生素、多种氨基酸和钙、磷等矿物质元素,两者的成分不冲突,可以一起吃,只是一次不要吃太多,以免刺激肠胃,导致腹泻、腹痛等不适症状。
肠胃不好的人可能会。
肠胃不好的人群平时就比健康人容易腹泻、腹胀,所以饮食上是不能多吃生冷寒凉的食物,而螃蟹性寒,吃多了的话可能会引起肠胃不适,继而有腹泻的症状发生,建议在吃螃蟹时,搭配姜醋汁食用,可以缓和螃蟹的寒性,牛奶在吃完螃蟹2小时后再饮用,这样腹泻、腹胀的几率会小很多。
另外如果本身吃螃蟹或牛奶过敏,以及自身有乳糖不耐受等情况的话,吃螃蟹或牛奶也可能出现拉肚子的情况,需要留意忌口。
能。
螃蟹性寒凉,羊肉性温,是很好的温补佳品,两者适量同吃可以中和螃蟹的寒凉之气,但是羊肉和螃蟹不宜同时吃多,因为两者都是高蛋白食物,而过多的摄入蛋白质,会加重肠胃消化负担,甚至引起腹痛、消化不良等不适症状,建议一次是1只螃蟹,不超过100克羊肉为宜。
生姜味辛,性微温,生姜属于温热性食物,螃蟹属于寒性食物,两者一起吃能够缓和螃蟹的寒性,祛寒的效果。
黄酒偏温,能中和螃蟹的寒气,具有一定的驱寒作用,除此外黄酒还可以促进食物的消化,在选择黄酒时一般是选择半干型的黄酒,这样与螃蟹一起食用的话,驱寒作用会更好。
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