绿豆相克的食物大全 绿豆可以长期吃吗
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绿豆是生活中常见的一种食物,营养丰富,很多人喜欢吃,但听说绿豆有很多相克的食物,那么绿豆相克的食物大全有什么?
没有相克食物。
绿豆主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质等成分,都是人体所不可缺少的物质,食用后可以补充所需的营养,一般来说,没有相克的食物。
并且根据央视新闻报导,食物相克的说法属于谣言,过度关注会影响食物摄入的多样性,反而会导致人体缺失某些营养元素,不利于身体健康。
不建议长期吃。
绿豆并且绿豆中含有丰富的蛋白质及低聚糖,不易被人体消化,在中医上属于性寒的食物,要是长期食用,绿豆的寒性不能及时排出,囤积在体内,容易刺激胃肠道、损伤脾胃,出现腹胀、腹痛、腹泻、消化不良、虚火旺盛等身体不适,因此绿豆不适宜长期吃。
因人而异。
绿豆的热量有316大卡100克,营养价值较为丰富,含有很高的植物蛋白、维生素、碳水化合物等成分,并且还具有清热解毒、消暑、利水的功效,适当食用并不会长胖。
但要是在吃的绿豆中加入糖分,并且吃的量比较大时,摄入的热量过高,有可能会引起发胖,主要是由于没有合理控制饮食,以及平时缺少锻炼导致,因此吃绿豆汤胖不胖,因人而异。
能吃。
绿豆皮是泡发绿豆后揉搓下来的种皮,晒干后可以入药,性寒,有解热毒、退目翳的功效,但绿豆皮中的纤维较多,单独食用的口感并不好,要是在日常中食用,建议不要将绿豆皮去除,与绿豆胚一起食用。
并且绿豆中的大部分活性成分都在绿豆皮中,消暑、抗氧化效果更好,一起食用,可以让绿豆的药理功效更高,因此在食用日常中食用绿豆时,不需要特意将绿豆皮去除。
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