西红柿vc多还是橘子 西红柿可以和橘子一起吃吗
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维生素C是一种人体生长发育所必需的维生素,摄入不足的话可能会引起身体不适,一般都是从食物中摄取,西红柿和橘子都是维C含量比较丰富的食物,那哪一个维C含量多呢?
橘子。
橘子每100克维生素C的含量大约为35毫克左右,而西红柿每100克的维生素C含量为19毫克左右,橘子的维C含量要多于西红柿。
但是西红柿中含有丰富的番茄红素,是橘子所没有的,这种番茄红素具有一定的抗氧化能力,能够清除导致衰老和疾病的自由基,预防心脑血管及多种疾病的发生。
西红柿和橘子都是维生素含量非常丰富的食物,食用后都对身体健康有一定的好处,建议可以搭配食用。
可以。
西红柿和橘子在成分上并没有配伍禁忌,搭配在一起也不会发生反应产生有毒物质,一般人群均可食用,而且两者营养丰富,搭配在一起后还可以互补不足,会更加有利于人体的营养吸收。
但是需要注意的是西红柿和橘子都不宜空腹食用,空腹食用时可以刺激胃酸的分泌,胃酸过多时可能会出现胃痛、反酸、烧心等胃部不适的症状,建议在吃饭时或者是饭后食用,这样就能降低胃酸的浓度,会更有利于胃部的健康。
不建议过量补充维生素C。
虽然维C对于人体的健康来说是有利的,但是过量的话不仅会造成浪费,还会对身体的肝肾造成过大的负担,影响身体钙质的吸收,长期过量摄入严重者还可能会增加患结石的可能性。
对于正常人来说每天维C的推荐摄入量为100mg,维C片的含量一般为每片100毫克,已经足够正常人群的摄入量了。
而西红柿的维C含量为每100克19毫克,少量西红柿搭配维C一起吃是没有很大关系的,如果是大量食用西红柿的话就有可能造成维C过量的情况。
100-200克。
正常人群推荐每天维C摄入量为100毫克,而西红柿每100克维C含量为19毫克,这样计算下来的话是每天需要吃500克的西红柿,但实际上因为其它食物也同样含有维C,所以每天吃100-200克西红柿,就差不多能满足身体对于维生素C的需要了。
维C对于增强记忆力、消除疲劳、延缓衰老都具有一定的作用,但是维生素C不耐高温,所以如果是想要补充维C的人群建议可以清洗干净后生吃,或者是榨汁食用。
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