红薯和苹果能一起煮着吃吗 红薯不能和什么一起吃
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红薯又叫作地瓜,是一种口感软糯、味道鲜美的食材,而红薯在食用的时候,可以和苹果一起吃吗?红薯不能和什么一起吃呢?
可以。
红薯也被称为番薯,是我们饮食生活中比较常见的一种食物,而苹果也是我们生活当中比较常见的一种水果,红薯和苹果是可以一起食用的,苹果当中含有大量的维生素C而红薯当中含有大量的淀粉以及膳食纤维,一起食用可以利于肠胃消化。
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
苹果不能与白萝卜同食,因为苹果中含有许多植物色素、类黄酮物质,其在胃肠中与白萝卜反应形成抑制甲状腺作用的硫氰酸,会导致甲状腺工功能障碍,产生甲状腺肿大。
苹果的蕴含的果酸等物质与牛奶中的蛋白质相遇,易形成难以消化的物质,造成腹泻等症状。
苹果性凉,不宜多吃,同时不能与其他凉性食物如海鲜、啤酒等一起大量食用,否则会导致腹泻、肠胃不适、呕吐等症状。
准备材料:苹果、红薯、核桃油。
步骤:
1、首先准备好所有要用到的食材:红薯一根,苹果一个,核桃油适量。
2、然后将苹果和红薯去皮,切成薄片。
3、接着将苹果和红薯放入锅中蒸15分钟。
4、然后将苹果和红薯放入料理机中打成泥。
5、接着在打好的红薯苹果泥中滴入两滴核桃油就可以了。
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