牛奶跟柚子可不可以一起吃 柚子的禁忌人群
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我每天早上都会和一杯牛奶当早餐,昨晚还有一些柚子没吃完,想问一下牛奶跟柚子可不可以一起吃?柚子的禁忌人群?
不能。柚子是一种酸性水果,含有比较丰富的鞣酸物质,而牛奶是一种高蛋白质的饮品,如果两者一起食用过多的话,容易使鞣酸和蛋白质发生反应,生成一种不易消化的物质,对肠胃功能有所影响,还会使蛋白质出现变形的情况,影响人体对其营养物质的吸收。
由于柚子本身含有一种活性物质,对人体肠道的某种酶会产生抑制作用,如果在服药期间食用柚子的话,不仅会影响药物的正常代谢导致药效失灵,还会使血液浓度增高,近而影响肝脏的解毒功能,并使肝功能受到损害,同时还可能引起其他不良反应,甚至引发中毒,比如正在服用抗过敏药时吃柚子,病人轻则会头昏、心悸及心律失常,重则猝死。
柚子对避孕药的影响是很突出的,如果服用了避孕药的妇女在性生活后食用2—3个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。
柚子有滑肠的功效,腹部寒冷和常患腹泻的宝宝最好少吃或不吃,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
如果柚子和牛奶一起少量的食用,并没有出现身体不适的反应,那没有很大的问题,如果一起食用过多,出现了腹痛、便秘等不适症状,一般建议停止进食,前往医院进行检查,饮食方面避免食用一些高蛋白等不利于消化的食物,多喝热水,帮助消化。
一般建议1-2小时后。
吃完柚子后,如果想要喝牛奶的话,一般建议在1-2小时以后,柚子在体内基本上已经消化完成,再喝牛奶的话,不会造成消化不良,对身体健康也没有很大的影响,更加不会阻碍对牛奶中蛋白质等营养物质的吸收,需要注意的是,如果肠胃功能不好或者体质虚寒的人,一般建议延长时间,大约3-4小时后再食用会比较好.
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