喝牛奶要注意哪些事项 经常喝牛奶有什么作用
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牛奶是家家都常备的重要营养来源。牛奶营养丰富不需要加工就可以给人体提供全面营养。那么喝牛奶要注意哪些事项?
1.不宜空腹喝,因为牛奶中的钙会和胃酸里的草酸形成草酸钙,不易被人体吸收,这样牛奶中的营养价值就降低了。
2.饱腹后喝牛奶也是不太好的,因为同一时间人体吸收营养是有限的,饭后马上喝同样不易于吸收营养,反而会产生腹部胀气。
晚上喝牛奶可以有效地促进钙的吸收从而提高吸收效率。所以晚上喝牛奶来补钙是最好的,特别是那些有骨质问题的朋友,可以选择在晚上喝牛奶。
牛奶中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸,它可以起到镇静的用处,对于些晚上失眠或者难以进入深度睡眠状态的朋友,晚上喝一杯牛奶可以起到更易睡着的效果。
牛奶当中富含钾,当血压升高时,钾可以让脉血管壁得到稳定,减小意外发生的几率。
牛奶当中含有乳糖,乳糖在人体中会被分解成半乳糖和葡萄糖,脑部组织和神经组织的物质构成当中就含有半乳糖,所以小孩子适当喝牛奶可以促进身体和智力的发育。
乳糖不耐的人是不宜喝牛奶的。何为乳糖不耐呢?其实就是身体中严重的缺乏乳糖酶,因此在喝牛奶之后,牛奶中的乳糖无法被身体的小肠吸收,而是直接进入到了我们的大肠里,对大肠有一定的刺激作用,就会导致乳糖不耐者在喝牛奶之后出现腹泻或者是排气等症状。
对于某些患消化道疾病的患者来说,也是不宜喝牛奶的。因为我们都知道,牛奶是帮助我们消化的,比较普通食物来说,更能够促进我们的胃酸进行分泌。如果这种时候,消化道疾病患者还是喝牛奶的话,就会加重或者是诱发消化道方面的疾病。因此消化道患者也是最好不要喝牛奶的。
对于牛奶过敏的人也是不能喝牛奶。过敏体质的人在喝牛奶之后可能会出现腹泻或者是腹痛的情况。对于牛奶严重过敏的人来说,可能还会发生肠出血等严重情况。
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