吃太多年糕会怎样 年糕一天吃多少合适
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年糕不但味道香甜可口,而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素,具有健身祛病的作用。那么吃太多年糕会怎样?
肠胃不适。
年糕是用糯米制作而成,其中含有丰富的淀粉、纤维素等成分,比较难以消化,如果食用过多的年糕,会加重肠胃的负担,从而会导致消化不良,引起腹胀、滞气等胃肠不适症状。除此之外,年糕中的碳水化合物和热量比较高,人体过多食用还可能容易导致发胖。
100-200克。
年糕是一种比较常见的食物,严格来说,它并没有食用量的规定,但是为了避免引起胃肠道不适,所以还是不宜过多食用,一般建议一天吃100-200克年糕即可,如果是消化功能比较弱的老人或者小孩更应少吃。
如果年糕吃多了有胃肠不适等反应的话,可以沿顺时针方向用手按摩腹部,同时可以散散步,以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,以减缓不适症状。
年糕食用过多后如果产生了腹胀等不适反应,可以适量食用一些山楂、陈皮等促进消化,或者也可以口服健胃消食片缓解不适;若症状严重者可以在专业人士的指导下服用多潘立酮片增强胃动力,改善不适。
材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
做法:
1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。
3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃。
5、继续煮到滚。接着放入年糕。
6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
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