烤箱烤鳕鱼需要多长时间 烤箱烤鳕鱼怎么烤
本文已影响1.05W人
本文已影响1.05W人
鳕鱼中的蛋白质含量高,更令人惊喜的是,它的脂肪含量超级低,对于担心长胖的人来说更是不错之选。那么烤箱烤鳕鱼需要多长时间?
烤箱设置为200℃,烤至大约20至25分钟即可。每年的12月至翌年的3月,是捕捞狭鳕的黄金季节,狭鳕有很高的经济价值,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低,营养丰富,弹性特别好,生烤着吃非常的美味。
主料:鳕鱼2条调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量
1、烤箱200℃预热,鳕鱼清除内脏,去掉鱼头,冲洗干净后切成1厘米左右的小段,厨房用纸擦干,放入条调理盆;
2、在鱼段上撒盐和胡椒粉,涂抹均匀,再加入切好的姜片和红辣椒段,加入拍好的新蒜,撒上一点莳萝碎,最后淋入调好的酱料(生抽2勺、老抽2勺、白糖10克、料酒2勺、橄榄油1勺),腌上15分钟至半个小时;
3、将腌好的鳕鱼段放入锡纸内,加入剩余的酱料,包裹好后放入烤箱,设置为200℃,烤至大约20至25分钟即可,然后取出装盘。
鳕鱼含有丰富的维生素A,蛋白质,维生素D、钙、镁、硒等元素,物质元素可是极其丰富,而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
鳕鱼的脂肪也是很低的,但是含有的蛋白是很高的,而且鳕鱼的刺很少,所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收,又容易消化,而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,非常适合儿童食用。总而言之,鳕鱼的营养价值是很丰富的,给人体带来了一定的好处。
鳕鱼属于低脂肪、高蛋白,刺少的鱼类食物,是老少皆宜的营养食品。但是经过烤制之后的鳕鱼通常都会刷油,所以说烤鳕鱼的热量肯定是不低,而且味道很重,盐放的也不少,所以说正处于减肥期间的朋友,还是少点吃烤鳕鱼吧。
如何用烤箱烤培根 烤培根需要注意什么
烤橘子可以用烤箱烤吗
腊肠能用烤箱烤着吃吗 怎么用烤箱烤腊肠
烤箱烤生蚝要多久 生蚝放烤箱烤多久能熟
鲍鱼可以烧烤吗 烤鲍鱼要多长时间
烤板栗用烤箱烤多久 用烤箱烤板栗怎么烤
烤鸡翅用烤盘还是烤架 烤鸡翅放烤箱哪一层
面包没烤熟怎么补救 烤箱烤面包的温度和时间
烤香肠烤箱温度和时间 烤香肠要不要刷油
如何用烤箱烤包子 烤箱烤包子怎么做
烤箱烤排骨可以不用锡纸吗 烤箱烤排骨怎么做好吃
叉烧怎么腌制烤了才会柔软口感 烤箱烤叉烧要多少度多少时间
烤箱烤土豆片要多久 烤箱怎么烤土豆片
【烤箱烤生蚝要烤多久】烤箱烤生蚝要烤长时间
烤橘子用烤箱烤可以吗 烤箱烤橘子用几度
烤红薯吃了有哪些好处 烤箱烤红薯多长时间
板栗烤箱要烤多久 板栗用烤箱怎么烤
烤银鳕鱼需要烤多长时间
奥尔良烤翅在烤箱里应该烤多久?
如何用烤箱烤熟包子 烤箱能烤冷冻包子吗