吃丝瓜可以减肥吗 丝瓜为什么能减肥
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丝瓜是生活中比较常见的蔬菜,大部分人都吃过丝瓜做的菜,不仅味道好,而且营养也丰富,那么吃丝瓜可以减肥吗?下面就一起来看看吧!
吃丝瓜可以帮助减肥。
丝瓜的热量很低,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,吃了之后不会出现长胖的现象,反而能有利于减肥。而且丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢。
1、丝瓜含有的纤维素、皂甙、植物粘液等成分能促进肠道蠕动,有利于大便通畅,减少便秘,帮助清理人体肠道里面堆积的脂肪和身体的毒素。
2、丝瓜中的维生素B族能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌,经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动,有助于大便顺畅排出。
3、丝瓜中含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质,可以避免因节食导致的营养素缺乏,热量低,水分多,因此适合在减肥期间食用。
材料:丝瓜,鲜虾,料酒,淀粉,姜,蒜,高汤,盐。
做法:
1、鲜虾处理后用料酒、水淀粉腌制十几分钟,丝瓜削去皮切成丝瓜块,切好姜和蒜。
2、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用。
3、锅中重新放油,油热后放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软。
4、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。⑤倒入适量的高汤,用大火煮一会,加一下调味品即可。
材料:丝瓜2根,土豆2个,干辣椒、蒜米、酱油、盐适量。
做法:
1、丝瓜去皮切片,土豆切小片。
2、锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。
3、倒入丝瓜和土豆翻炒片刻,加少量酱油、盐等调料。
4、加水煮,大火烧开后转小火焖到土豆软烂,大火收汁出锅。
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