鸭脚草炖排骨怎么做好吃 鸭脚草有什么功效
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鸭脚草是一种药食同源的药材,它是可以和排骨一起炖食来提高滋补功效的,那么鸭脚草炖排骨怎么做好吃呢?
材料:排骨,木瓜,红枣,鸭脚草,葱,姜,料酒,醋,盐。
1.把木瓜去皮之后切小块,排骨切成小段折合后,清水放入葱段和姜片,焯排骨之后需要捞去其中的浮沫。
2.把排骨放到煲中之后,加入葱姜、料酒、少许醋,适量的清水,大火煮开之后再用小火炖上一个小时。
3.然后加入红枣和木瓜,再煮上30分钟左右,最后放上少许盐的就可以了。
鸭脚草是性味辛凉的一种植物,吃了之后就可以有清热解毒的功效存在,是可以用来解决外感发热问题的,如果有热性病发热不退,或者是咽喉肿痛,痈肿疮疡等问题,选择吃鸭脚草是很不错的。
鸭脚草是味甘的,所以服用之后就可以有清热利尿的功效,而且可以用来治疗小便不利、水肿的问题,对于血热炽盛而导致出现的吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁的问题都是很有效的。
排骨大部分的肉都是瘦肉,脂肪相对来说是很少的,所以即使是那些比较胖的人吃了之后也不会突然就发胖。而且还能够补充很多的营养物质,但是如果吃了那些排骨的肥胖的人一定要搭配着蔬菜和水果一起吃。而且还要多运动,每天都要坚持锻炼,结合均衡的饮食,这样的话,体重不仅不会增加,反而还会降低,而且同时还补充营养,可谓是一举两得。
首先那些体内的湿气比较重,火气很旺盛的人不要吃排骨,而且长得比较胖的人,或者血脂比较高的人可以吃排骨,但是一定不能够多吃,否则会加重病情。
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