虾仁小米粥怎么做好吃 虾仁小米粥吃了有什么用
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使用小米做出来的粥,口感和大米也是类似,并且可以在小米粥中加入一些食材,那么虾仁小米粥怎么做好吃?
1、虾滑连同包装放入冷水中解冻或自然解冻,解冻成粘稠状后,顺时针搅拌均匀。将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中,将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)
2、锅中放入清水和葱段姜片,再放一勺料酒烧开,但不能沸腾,改小火,用手隔着保鲜袋挤虾泥,然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水,这样一点都不会沾,而且虾滑更光滑),然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短,直接落入锅中就是一个虾滑。特好嘉月亮虾饼
3、当所有的虾滑都做完后,开中火,锅在此煮开即可关火。
4、将锅中的虾滑全部捞出,这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻,可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等,特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙,可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里,这样粥的味道更鲜美。
5、将小米淘洗干净放入锅中,再加入10倍的水,大火烧开,放入葱段和2片生姜,小火煮到米开花(如果是早晨时间短,可以临睡前将小米洗干净用水泡上,昨晨起来直接煮,10分钟左右就好了)。
6、将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
7、放入虾滑,然后放入盐和少许胡椒粉调好味,煮开锅,然后放少许香油搅匀即可关火。
虾仁小米粥中含有多种对人体有益的维生素,还含有氨基酸和脂肪以及大量碳水化合物,另外蛋白质和胡萝卜素也是这种粥中最重要的营养成分,平时人们食用虾仁小米粥以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以滋补身体也能缓解身体虚弱。
虾仁小米粥能通乳,促进乳汁分泌,是女性产后最理想的食疗食材,特别是那些产后少奶或者无奶的人群,多食用虾仁小米粥就能让乳汁分泌量增加,而且能促进女性产后身体恢复,对女性的产后气血亏损有很明显的调理作用。
虾仁小米粥能去除口臭,也能减少人类口腔中细菌的滋生,可以清新口气。虾仁小米粥还含有丰富的氨基酸,而且具有一定的抗菌抗炎作用,对女性阴道炎有良好预防人用。另外虾仁小米粥中的营养成分还能直接作用于人类的神经,能提高睡眠质量,可以减少神经衰弱和失眠多梦等不良症状的发生。
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