蜂蜜过期了还能喝吗
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蜂蜜营养成分十分丰富,是不少家庭常备的养生保健饮品。但我们也时常发生将蜂蜜放忘记、放过期了的事。那么蜂蜜过期了还能喝吗?
蜂蜜过期了最好不要喝。
工厂生产的罐装蜂蜜一般都标注有保质期,蜂蜜过期了但无明显变质现象,也最好不要喝。因为蜂蜜食用过程中,会发生交叉污染,导致细菌进入污染蜂蜜,长期也会发生腐败变质。
过期的蜂蜜内部成分可能已经发生变化,甚至发酵变质。喝过期的蜂蜜容易引起呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,引发肠胃疾病。
过期蜂蜜如果没有明显变质现象,可以用来护肤,滋润手足。也可以用来当做护发素护理头发。如果过期蜂蜜变稀,且有大量气泡,口味变酸,那么建议不要再使用。
土蜂蜜也是一般性食品,也有保质期。虽然相对来说土蜂蜜纯度较高,且本身有一定的杀菌能力,但土蜂蜜酿制过程中并没有严格控菌程序,可能酿制过程中就受到污染。其保质期也大大缩短。
蜂蜜营养成分十分丰富,是不少家庭常备的养生保健饮品。但我们也时常发生将蜂蜜放忘记、放过期了的事。那么蜂蜜过期了还能喝吗?
罐装蜂蜜以标注的保质期限为准,一般是2-3年,但也与保存方式有关系。如果在低温避光环境下密封保存,可存放较长时间。但如果食用蜂蜜时发生变酸、窜味等情况,最好不要再食用。
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