蓝莓和枸杞可以一起吃吗 黑枸杞和蓝莓主要有什么不同
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吃蓝莓可以减缓能够延缓记忆力衰退;同时蓝莓也有一定预防心脏病发生的作用,枸杞也有很多的养生功效,那么蓝莓和枸杞可以一起吃吗?
可以一起吃。
花青素(Anthocyanosides)是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素(Anthocyanosides)的抗氧化性能比维生素E高五十倍,比维生素C高二十倍。它对人体的生物有效性是百分之百,服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是,花青素(Anthocyanosides)能通过血脑屏障,直接保护大脑和神经系统。
1、黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克, 是蓝莓的22倍还多,是迄今为止世界上发现花青素含量最高 的植物。
2、黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的,相较于蓝莓所含花青素,是人类最易吸收的。
3、黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,在保健药用价值上远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。主要作用具有增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、明目等功效。
4、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
黑枸杞富含花青素,具有延缓衰老、改善睡眠,养颜、改善皮肤,益精,护肝明目、增进视力,改善循环、增强体质,缓解多尿等功效。在平时喝的水中放入几粒黑枸杞,每天饮用,轻轻松松就能达到养生的目的。
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