猕猴桃还很硬能吃吗 猕猴桃为什么是硬的
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猕猴桃有一股清香味,吃起来也很香甜。是小孩子也很喜欢吃的一种水果。我们去超市买猕猴桃时,会发现有的猕猴桃很硬,有的很软。那么猕猴桃硬的能不能吃呢?
硬猕猴桃不建议食用。
一般来说,处于坚硬状态的猕猴桃还未完成成熟,糖分很低,吃起来味道酸涩刺口,难以下咽。猕猴桃和香蕉,芒果等水果一样,需要经过后熟,才会变得酸甜可口。
猕猴桃很硬一般是还没成熟的。
当然,猕猴桃长时间不变软的情况也是可能存在的,它可能和保存环境有关,也可能和成熟程度有关,也有可能是添加了化学试剂等等。
理论上来说,是不建议空腹吃猕猴桃的。
猕猴桃和葡萄的水果不同,虽说猕猴桃也含有膳食纤维,有清理肠胃作用,但猕猴桃含有大量的植物酸,其PH较低,在食用之后会刺激胃粘膜,对胃肠保健不利。
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