来例假可以喝甲鱼汤吗 甲鱼和什么一起炖最好
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众所周知,甲鱼的营养丰富,具有很强的滋补功能,中医上也常用来做药引,那平时甲鱼和什么一起炖汤好呢?在来例假的期间可以喝甲鱼汤吗?下面就一起去看看吧!
众所周知,甲鱼的营养丰富,具有很强的滋补功能,中医上也常用来做药引,那平时甲鱼和什么一起炖汤好呢?在来例假的期间可以喝甲鱼汤吗?下面就一起去看看吧!
材料:甲鱼、姜、食盐、党参、黄芪、枸杞、料酒、鸡精。
做法:
1、把甲鱼处理干净,切成小块。
2、将黄芪用清水浸润切片,用枸杞清洗干净。
3、把生姜清洗干净,切成片状,把党参清洗干净。
4、将姜片、党参、黄芪、枸杞都放到高压锅中,加入适量料酒。
5、放入清水,直至淹过甲鱼即可。
6、高压锅煮沸后,转小火慢炖30分钟即可关火。
7、出锅前放入适量食盐和鸡精,搅拌均匀后,即可盛出食用。
材料:甲鱼、母鸡、姜、枸杞、干冬菇、红枣、干桂圆、虫草花、蜜枣、料酒、食盐。
做法:
1、把冬菇泡好,把桂圆、枸杞、红枣、虫草花、蜜枣都冲洗干净,沥干水分备用。
2、把甲鱼处理干净,切成块状,生姜洗净,切成姜片。
3、把甲鱼放到锅中的热水中焯水,并加2勺料酒去腥。
4、把母鸡处理好,清洗干净,然后放到热水中焯水。
5、把所有的食材都放到砂锅中,加入适量清水。
6、先开大火煲半个小时,再转小火慢炖一个小时。
7、起锅前放入适量食用盐,搅拌均匀后,即可盛出食用。
材料:甲鱼、红枣、笋干、黑木耳、生姜、葱。
做法:
1、选取新鲜的甲鱼,取其内脏,热水推纱,切块。
2、把红枣、木耳、笋干清水泡发待用,把生姜洗净,切成姜片。
3、将所有的食材都倒入高压锅中,加入适量水和盐。
4、盖上锅盖焖煮20分钟。
5、期间把葱洗净,切成葱花。
6、在起锅前撒上葱花,盛出即可食用。
材料:甲鱼、土豆、生姜、生抽、食盐、大蒜、食用油。
做法:
1、把甲鱼处理干净,切成块状。
2、在锅内放入适量冷水,放入甲鱼,焯水除去血沫。
3、把土豆削皮处理,然后切成滚刀块备用。
4、把生姜洗净,切成姜片,大蒜剥皮,洗净。
5、在锅里放入食用油烧开,放两片生姜大蒜爆香。
6、放入甲鱼翻炒一会,再放土豆翻炒一会。
7、加盐和生抽,倒入少许开水。
8、翻炒均匀后,开大火烧开后,载转小火稍微焖一会。
9、焖少许时间,全部转入炖锅煲三个小时。
10、炖好后,即可盛出食用。
可以喝,但不宜过量。
甲鱼的营养丰富,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胆固醇、烟酸、磷、钠、钾、钙、硒、镁、铁、铜、锰等营养物质,适量食用对身体有好处,但是甲鱼是性质寒凉的食物,具有滋补养阴、清热凉血、补肾等功效,所以不建议在月经期间喝,以免引起血流不畅的症状,从而可能会造成痛经的情况。
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