生蚝肉变黄还可以吃吗 如何判断生蚝变没变质
本文已影响2.33W人
本文已影响2.33W人
生蚝能壮阳,相信大多数人都知道。但是生蚝的功效与作用并不仅仅是这一点,生蚝还具有益智健脑、提高免疫力、保护肝脏、滋补养颜等等作用,那么生蚝肉变黄还可以吃吗?
最好不要吃了。
一般正常的生蚝肉是白色的,闻起来有海腥味,但是没有臭味,如果生蚝已经出现发黄、变味、发臭的情况的话,多考虑已经变质了,其中已经滋生了大量的细菌,不建议继续食用,否则会影响身体健康。
变质的生蚝最明显的一个改变就是里面的生蚝肉会变色,新鲜的生蚝肉是白色的,富有弹性;而变质的生蚝肉质变黄、变黑,肉质无弹性。
判断生蚝是否变质还可以闻生蚝的气味,新鲜的生蚝有一股很明显的海洋的气味;而变质的生蚝闻起来则会有明显的腐臭味。
有的人群如果只食用了少量的变质的生蚝,而且自身胃肠道功能比较好的话,可能并不会有明显不适反应。
有的人群肠道比较敏感或者食用了比较多的变质生蚝的话,最有可能表现出的就是一系列胃肠道反应,如:腹痛、腹泻、恶心、剧烈呕吐等食物中毒反应。
因为每个人的体质不同,所以食用变质的生蚝出现的不适反应也有可能会有所不同,有的人群食用了变质的生蚝之后可能会出现头晕、浑身无力、浑身冰凉等不适症状。
在挑选生蚝的时候,一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙。挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的,活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的,所亦轻轻敲一下它的壳边,要是马上关门的就是新鲜的生蚝;若是连关壳的力气也没有的,想必是已经一命呜呼了。
现在市面上会出现组装生蚝,这种生蚝就是假的生蚝。那么怎样才能识别这种骗局,不再当傻子呢?在挑选生蚝的时候,用筷子拨一下生蚝肉,如果肉和壳连得很紧,那肯定不是“组装生蚝”。如果烧烤店不允许顾客挑选生蚝,或点单时看不到生蚝实物,那就可能有猫腻。烤熟的生蚝通常肉和壳连在一起,如果是分开的就要小心了。
蚝油变质有什么味道 蚝油怎么判断是否变质
生蚝开口的话还能吃么 生蚝如何打开
生蚝没烤熟会怎么样 这样的生蚝你还敢吃吗?
黄桃变色是怎么回事 黄桃变色没变味还能吃吗
新鲜生蚝可以生吃吗 生蚝生吃怎么处理
新鲜生蚝怎么吃 如何清洗生蚝内脏
如何判断食物变质了
如何判断母乳变质
生蚝肉怎么清洗 生蚝肉不白有点黄是什么原因
生蚝新鲜如何判断 新鲜牡蛎肉怎么清洗
生蚝是不是发物 生蚝可以把肉取出来保存吗
生蚝是不是可以生吃 生蚝冷冻三个月还能吃吗
生蚝可以生吃吗 生吃生蚝前怎么处理
烤生蚝放冰箱隔天还可以吃 烤生蚝要开盖吗
生蚝泡水里可以放多久 生蚝放冷藏10天还可以吃吗
香菇放了几天还能吃吗 如何判断香菇变质
生蚝急冻一个星期还能吃吗 冷冻生蚝可以直接蒸吗
银耳怎么判断变质了没 银耳变质了的特征有哪些
生蚝急冻一个星期还能吃吗 冷冻生蚝可以直接蒸吗
生蚝可以生吃吗 生蚝生吃和煮熟哪个好