吃不完的榴莲怎么保存 刚买回来的榴莲怎么保存
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榴莲这种水果,喜欢的人怎么也吃不腻,不喜欢它的恨不得避而远之,买回来的榴莲一次不能吃太多,容易上火,那么吃不完的榴莲怎么保存呢?
没有吃完的榴莲,我可以直接将它放入保鲜盒中并将它放入冰箱中冷藏着,不过在这里需要提醒的是,榴莲的味道过于浓烈了,所以一定要将它放入保鲜盒中,杜绝与空气接触。
在购买榴莲的时候,如果没有熟,那么就需要等上一段时间,这个时候只需要将它放在阴凉处保存就可以了。因为榴莲外壳有着很强的保护作用,等榴莲壳自动开裂就说明它成熟了,若是没有可以直接用木棍敲打,若是发出厚实的声音,就说明已经成熟了。
已经成熟的榴莲是会裂开的,榴莲一旦失去外壳的保护,果肉就很容易变质,这个时候需要及时将它的果肉取出,并用保鲜盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中保存。
1、看外形:在挑选榴莲的时候,要观察榴莲的形状,若是外形偏长、尾部比较尖、外壳又比较薄,它的籽就会比较小,所以要尽量挑选外表呈现出丘陵状,丘陵越多,就说明肉越多,若是刺比较密的话,肉也是少的,一旦要选择刺比较疏的。
2、看颜色:我还可以观察榴莲的颜色,它的颜色若是呈现出金黄色,那就说明熟了,若是颜色过深,就说明熟透了,颜色过于浅,或者呈现出绿色,就说明还没有成熟。
3、掂重量:直接将体积差不多的榴莲拿在手上,越是越重说明果肉越多,反之就是少了。
4、看裂口:成熟的榴莲,果肉会自动显露出来,所以只要外壳开裂了,就说明这样的榴莲已经足够成熟了,若是外壳开得过大,那么就有可能熟过头了,味道就不会太好。
5、闻味道:优质的榴莲味道是非常浓烈的,若是嗅闻到一股青草的味道,就说明没有成熟,若是酒精的味道就说明已经腐烂了。
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