吴郭鱼的功效与作用 吴郭鱼的营养价值
本文已影响5.96K人
本文已影响5.96K人
吴郭鱼,又有罗非鱼,非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等叫法,原产于非洲,外形类似鲫鱼,具有强大的繁殖力,食用具有健脾补气、美容养颜、补充钙质的功效作用。
在中医理论上来看,吴郭鱼味甘、性平,入肝、脾、胃经;肉质鲜美、肉质细嫩,具有不错的健脾开胃、强健身体的作用,是一种高营养、低胆固醇的食物,含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。
吴郭鱼中含有丰富不饱和脂肪酸、卵磷脂,有利于提升皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、有弹性,其中还含有不少维生素E,有利于预防自由基攻击细胞导致皮肤细胞衰老、损伤,有益于平滑肌肤,调节油脂平衡,而蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料,因此,平常适当食用具有一定美容养颜的作用。
吴郭鱼中的钙和磷含量丰富,而钙是骨骼构成的成分,而磷与钙则起协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,能够促进身体的生长发育,预防骨质疏松,非常合适一些补钙的青少年、老年群体食用。
吴郭鱼入肝经,并且含有不少维生素A,食用有助于视力发育,经常食用具有不错的养肝明目作用。加上吴郭鱼中的蛋白质都是完全蛋白质,其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,对肝脏负担较少,有利于肝脏健康。
吴郭鱼,又有罗非鱼,非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等叫法,原产于非洲,外形类似鲫鱼,具有强大的繁殖力,食用具有健脾补气、美容养颜、补充钙质的功效作用。
吴郭鱼富含矿物质,其中的镁元素对心血管系统具有不错的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,同时镁还具有维护神经的功能,可稳定人的情绪,安抚暴躁心理,以及协同钙元素合成,帮助人体吸收钙。
鳗鱼热量较低,营养丰富,每一百克可食用部分的鲢鱼,仅产生98大卡的热量,鲢鱼中,其中蛋白质18.4克,脂肪15g,含有维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。
鳗鱼的营养价值及功效与作用
鲔鱼的功效与作用 鲔鱼的营养价值
土虱鱼的功效与作用 土虱鱼的营养价值
鲐鱼的功效与作用 鲐鱼的营养价值
黄花鱼的功效与作用 黄花鱼的营养价值
鲅鱼的功效与作用 鲅鱼的营养价值
鲷鱼的功效与作用 鲷鱼的营养价值
白鱼的功效与作用 白鱼的营养价值
针鱼的功效与作用 针鱼的营养价值
鳎目鱼的功效与作用 鳎目鱼的营养价值
狗母鱼的功效与作用 狗母鱼的营养价值
鳗鱼的功效与作用 鳗鱼的营养价值
鮰鱼的功效与作用 鮰鱼的营养价值
鱼头的功效与作用 鱼头的营养价值
鲑鱼的功效与作用 鲑鱼的营养价值
鳊鱼的功效与作用 鳊鱼的营养价值
旗鱼的功效与作用 旗鱼的营养价值
军曹鱼的功效与作用 军曹鱼的营养价值
孕妇能吃吴郭鱼吗
三文鱼头的功效与作用 三文鱼的营养价值