皮皮虾和榴莲一起吃吗 榴莲和虾一起吃是砒霜吗
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皮皮虾营养丰富,肉质鲜美,而榴莲风味独特,受到不少人的喜欢,因此想问下皮皮虾和榴莲一起吃吗?榴莲和虾一起吃是砒霜吗?
最好不要一起食用。
1、中医上讲究食物的性味,其中皮皮虾性温,味甘、咸;榴莲性热,味甘、辛。二者均属于偏温热性的食物,同食容易加重体内的燥热之气,可能引起上火,不利于身体健康。
2、另外,皮皮虾和榴莲均含有丰富蛋白质,两者一起大量食用也容易造成蛋白质摄入过量,会加重肾脏的负担,尤其是一些本身患有肾炎、肾功能减退的人群,更加要避免这样吃。
有些夸大其词,事实上没有这么夸张。
网传:皮皮虾属于海鲜,其中含有一定五价砷类化合物,和富含维生素C的榴莲一起食用,会生成三价砷,也就是“砒霜”,具有剧毒性。
但是事实上,需要同时食用几十上百斤的皮皮虾和榴莲,二者反应才会生成足够导致人出现中毒症状的“砒霜”,这点并不符合事实,基本上没有这么大饭量的人类吧。
因此在平常将虾和榴莲一起吃了,不用太过担心,通常是不会发生什么的。但是为了长期的安全起见,还是避免将虾和榴莲一起吃吧。
1、若是同时少量食用榴莲和皮皮虾,通常是不会出现中毒情况,一些如果出现了恶心、腹痛、拉肚子等症状,考虑是食材没有处理干净或者食材不新鲜导致的。
2、如果出现了疑似中毒的症状,建议及时到医院就诊或者拨打120急救电话。期间可以多喝一些热水,促进代谢。
建议间隔2小时为宜。
一般情况下,食用虾之后,经过消化液的作用,大约需要1-2小时才能够完全消化,进入到肠道中被吸收利用,因此在大约2小时后之后吃榴莲的话,可以避免出现相克的情况,利于身体健康。
皮皮虾营养丰富,肉质鲜美,而榴莲风味独特,受到不少人的喜欢,因此想问下皮皮虾和榴莲一起吃吗?榴莲和虾一起吃是砒霜吗?
禁忌人群:皮皮虾性质温热,其中含有不少的嘌呤成分,属于一种发物,因此上火、过敏、湿疹等皮肤病、痛风的人群,要尽量避免吃小龙虾。
禁忌搭配:皮皮虾含有丰富钙质和蛋白质,因此要避免和菠菜、芦笋、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃,痛风人群更要避免将皮皮虾和啤酒一同食用。
禁忌人群:榴莲属于热性水果,富含糖分、蛋白质,因此糖尿病、肾病、上火内热、发烧、疥疮的人群不宜吃榴莲。
禁忌搭配:榴莲性热,且富含蛋白质,因此要避免和同样是热性食物同事,比如说生姜、桂皮、花椒等同食。另外,菠萝也有一定的过敏情况,因此尽量避免和容易导致过敏的水果一起吃,比如说最近上市的芒果等。
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