人参果没熟怎么办 人参果没熟可以吃吗
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人参果是一种营养丰富的水果,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有较高的食用价值,那么人参果没熟怎么办呢?
香蕉、苹果等水果可以产生类似于乙烯的成分,有催熟的作用,可以将未成熟的人参果和香蕉一起放入塑料袋中,扎紧袋口,密封保存,采用这种办法,人参果用不了几天就可以吃啦。
大米在相互挤压的作用下会产生一定的乙烯,而乙烯可以催熟水果,因此可以将未熟的人参果放到大米中保存,这也是较常见的一种催熟方法,生活中经常会用到,但要注意存放水果时,不要用塑料袋包装,以免影响催熟效果。
不建议吃。
人参果含有丰富的蛋白质、维生素C、纤维素、硒元素等,可以直接生食,也能炒食、凉拌等,还含可以做成果汁、果酱、果脯等,有多种多样的吃法,但是未熟的人参果口感较差,不如成熟的香甜爽口,因此不建议食用。
人参果成熟后会有水果的清香,拿在手里有重量感,捏起来柔软有弹性,表面是金黄色,带有紫色的细条纹,尝起来香甜嫩滑、甘甜多汁,而未熟的人参果,表面是白色,没有明显香味,捏起来较硬,口感清淡爽脆。
1、将人参果清洗干净,切成块状;
2、碗中加醋、盐、香油、鸡精等,搅拌均匀;
3、将人参果摆放在盘子中,淋上调味汁;
4、撒上香葱、芝麻,即可食用。
1、将人参果清洗干净,去皮切块;
2、瘦肉洗净,用调味品腌制15分钟;
3、炒锅加热,倒油,加人参果翻炒;
4、放瘦肉翻炒,加食盐调味即可。
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