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蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美,那蟹黄有什么营养价值呢?
蟹黄含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。
蟹黄含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。
蟹黄还有抗结核作用,吃蟹黄对结核病的康复大有补益。
蟹黄含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称,有提高免疫,强壮身体的作用。
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