决明子养生功效有哪些 推荐5款食谱
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1.三花橘皮茶
材料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、荷叶各60克,橘皮10克。
制作:上述诸药共为细末,开水冲服代茶饮。
功能:其健脾理气、利湿消脂之功较佳。
2.首乌茶
材料:制何首乌6克,桔梗10克,决明子15克,
制作:将何首乌切成薄片,与桔梗、决明子开水冲泡代茶饮,至味淡为止。
功能:对高脂血症表现为头晕目眩、口苦耳鸣、腰膝酸软、须发早白者有效。
3.菊楂决明饮
材料:杭菊花10克,生山楂15克,决明子15克,冰糖适量。
制作:三药同煮,去渣取汁,加入冰糖代茶饮。
功能:该饮同时具有降低血脂、清肝明目并有扩张冠状动脉的作用。
4.夏枯草猪肉煲
材料:夏枯草20克,决明子15克,瘦猪肉50克,酱油、糖、醋适量。
制作:将猪肉切成薄片,与夏枯草、决明子同入锅中,加水适量,用文火煲汤。将熟时加酱油、糖、醋等调料,作为中晚餐菜肴食用。
功能:本方营养丰富,清爽可口,为眩晕食疗佳品。
5.决明子茄子煲
材料:决明子10克,茄子两个,食盐、酱油、食用油、味精适量。
制作:决明子加水适量,煎煮取汁备用,茄子加油炒,放入药汁及适量的佐料,炖熟,食之。功能:具有清热通便作用,适用于实热便秘,表现为大便干结、小便短赤、面赤身热,兼有
腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。
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