猪的各部位药用价值介绍 非常全面实用
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1.猪脑
猪脑有益肾补脑的功效,因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃,由于猪脑含胆固醇较多,故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。
2.猪肺
猪肺可以补肺润燥,治疗肺虚久咳、咳血等症。
3.猪心
猪心性平,有养心安神、定惊的功效,可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。
4.猪肝
猪肝是补肝养血明目的佳品,可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。
5.猪肚
猪肚有补脾胃的功效,可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。
6.猪肠
猪肠主要指猪大肠,可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。
7.猪肾
猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。
8.猪蹄
猪蹄能催乳,治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症,常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。
9.猪脾
益脾胃、助消化,可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。
10.猪尿泡
补肾缩尿,与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。可以说,猪的全身都是宝,除了猪肉可以做美食外,其他部位也可以烹调美食,同时还能治疗疾病。
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