白领午餐谨记六要点
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一天三餐是我们的饮食习惯,而午餐是一天当中最重要的,具有承上启下的作用,特别是对于白领来说。这么重要的一餐饭对于白领一族来说,由于时间问题,却只能就近选择,大多数白领午餐都草草解决,久而久之就会造成营养元素的缺乏。那么上班族要如何在现有的条件下,可以把午餐吃得有滋有味呢?下面小编来为你支招。
主食多样化
这样可以保证营养素丰富,主食多样化:米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面,变换多种主食,有助于增加对于某些粗粮的摄入,有益身体健康。
至少保证一荤一素
荤素合理搭配:最佳的荤素搭配是1∶2,1份荤菜搭配上2份的蔬菜。至少应该保证一荤一素。荤菜中应该多选择鱼类。
菜品应经常变换
为了保证营养均衡,菜品经常变换,以便能够摄入更多的营养元素,避免因为长期缺乏某些元素而导致身体隐患。
控制热量摄入
用汤取代甜饮料,饮料当中蕴含过多的热量,会增加肥胖风险。选择更为清淡的菜汤,不仅可以补充更多的营养素,而且降低了心血管的负担。
尽量不吃盖饭
盖饭等品种往往蔬菜的种类很少,不能满足足够的维生素补充。所以在选择中式快餐的时候,最好不要选择盖饭类,而选择小套餐类的,荤素搭配。
大油大盐不利健康
注意控油控盐:中式快餐往往大油大盐,并不是如我们想象的那么健康。而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。
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