川贝陈皮柠檬膏的功效 川贝陈皮柠檬膏的做法
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说到止咳化痰,大家可能想到的是川贝枇杷膏,但是还有另外一种营养价值很高的食品,也具有很好的止咳化痰作用,那就是川贝陈皮柠檬膏,那么川贝柠檬枇杷膏究竟有哪些功效呢?
川贝陈皮柠檬膏味甘,性凉,入肺、心经,具有润肺清肺、止咳等功效,可以用于治疗肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血等症。
川贝中的有效成分可以起到化痰平喘的作用,柠檬味微苦,也具有清热化痰的功效;而陈皮同样具有燥湿化痰的功效,其中所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,可以使痰液易咯出,所以川贝陈皮柠檬膏对于少痰、黏痰、痰液不宜咯出等症有较好的治疗作用。
川贝中含有川贝碱的成分,具有一定的降血压的作用;柠檬富含有黄酮类抗氧化剂、维生素C等成分,可以在一定程度上帮助扩张血管、降低血压;而陈皮中的提取物可以扩张冠脉,增加冠脉流量,减慢心率,使血压降低,所以川贝陈皮柠檬膏具有一定的降低血压的功效。
柠檬中含膳食纤维果胶、纤维素成分,不仅可以促进肠胃蠕动,还可以帮助控制食欲,所以川贝陈皮柠檬膏具有一定的减肥瘦身的功效。
柠檬的果皮中富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾;而陈皮苦温燥湿,既能健脾又能行气,川贝陈皮柠檬膏对于脘腹胀闷、饮食减少、消化不良等症具有一定的辅助治疗作用。
材料:柠檬1000克,川贝30克,陈皮30克,冰糖2000克。
1、将柠檬泡在温水中,用盐搓洗表面的蜡,然后清水冲洗干净,晾干。
2、将晾好的柠檬切片,去核。
3、川贝磨粉,陈皮碾碎、冰糖敲碎。
4、将以上所有材料放入炖锅中,不需要加水,隔水炖10小时。
5、然后倒出,放凉,装入玻璃容器中。
6、最后放在冰箱保存即可。
建议比例为1:1:30。
建议川贝、陈皮、柠檬的比例为1:1:30,冰糖根据自己的口感适量添加即可。其实川贝陈皮柠檬膏并无严格的比例规定,里面所有的食材都无明显的毒副作用,可以根据自身情况酌情添加或减少用量。
1、取1-2勺川贝陈皮柠檬膏放入杯中。
2、加入适量温水、冷开水搅拌均匀。
3、可以依据个人喜好调整浓度。
4、然后代茶饮用。
5、也可以直接放入口中直接服用。
说到止咳化痰,大家可能想到的是川贝枇杷膏,但是还有另外一种营养价值很高的食品,也具有很好的止咳化痰作用,那就是川贝陈皮柠檬膏,那么川贝柠檬枇杷膏究竟有哪些功效呢?
川贝陈皮柠檬膏适用于治疗各种热证咳嗽、少痰的情况,而风寒咳嗽的治疗应以温肺止咳为主,若服用川贝陈皮柠檬膏可能会加重咳嗽症状。
川贝陈皮柠檬膏制作过程中,放了大量的冰糖,冰糖中的糖类物质易被人体消化吸收,糖尿病患者服用后可能会导致血糖水平直接上升。
如:胃肠溃疡,十二指肠溃疡等,川贝陈皮柠檬膏含有大量的柠檬,而柠檬中酸性物质较多,易刺激肠胃,胃肠溃疡者服用可能会引发胃部疼痛、甚至胃肠出血等不适。
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