风热感冒可以吃鸡蛋吗
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风热感冒多发生与夏秋两季,患者常见症状有流黄鼻涕、发热、咽喉肿痛、咳嗽等症状,有人觉得鸡蛋上火,适不适合风热感冒的人食用的,那么事实是怎样的呢?
风热感冒是可以吃鸡蛋的。风热感冒是感冒的一种,同样是病毒引起,而鸡蛋中一些有效成分是具有杀菌作用,对应于感冒病毒有一定的抑制作用,也就是说食用鸡蛋对风热感冒是有帮助的。
有人认为吃鸡蛋上火,其实不然吧,鸡蛋中主要成分为蛋白质、氨基酸、胆固醇,这几类物质都不会造成上火,一般也不至于加重风热感冒症状。
鸡蛋营养丰富,对风热感冒症状还有一定帮助,但不是多吃就好,以2个为宜,因为鸡蛋中蛋白质以及胆固醇的含量高,人体正常吸收的量大约在两个左右,如果多吃,剩下的蛋白质和胆固醇会给肠胃的造成消化上的负担,并进一步增加肝肾(营养运化功能)的负担。
材料:面粉,水,鸡蛋,小葱,盐,胡椒粉,白糖,油。
做法:
1、将葱花、适量盐、胡椒粉、少许白糖与面粉混合均匀,磕入一个鸡蛋,搅拌并在过程中缓慢加入清水,直至成为稀的糊状;
2、铁锅上炉,用小火加热,放入少许油,舀入一勺面糊,转动锅子,把面饼尽量摊大摊圆,两面煎熟;
3、把面糊都摊成饼即可。
材料:鸡蛋,火腿,洋葱,油盐味精适量。
做法:
1、取蛋清蛋黄放入碗中,加入蛋液总量的4分之一的清水,混合均匀;将火腿、洋葱切成碎末备用
2、加适量清水入锅,大火加热,至锅底冒泡时倒入蛋液,改用中小火,并用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型;
3、将火腿、洋葱放入,继续翻炒1分钟,最后加入盐葱稍作翻炒即可。
材料:鲜薄荷300克,精盐、食酯、麻油、生美末、白糖、味精各适量。
做法:将薄荷洗净,放人沸水锅中烫一下,捞出用凉水浸透,挤掉一些水,切成段,放入盘内。将生姜末、精盐、食醋、味精、白糖放入碗中调匀,浇在薄荷段上,淋上麻油即成。当菜佐餐,随意食用。
功效:辛凉解表,醒脑提神。主治风热感冒,对伴有头昏脑胀者尤为适宜。
材料:黄瓜250克,大蒜泥、酱油、白糖、香酷、麻油各适量。
做法:
1、将黄瓜用凉开水洗净,切成倒斜刀片,装入盘内;
2、大蒜泥、酱油、白糖、香酯、麻油兑成汁,浇到黄瓜上即成。当凉菜,佐餐食用。
功效:该食疗方抗病毒,清热。主治风热感冒。
风热感冒多发生与夏秋两季,患者常见症状有流黄鼻涕、发热、咽喉肿痛、咳嗽等症状,有人觉得鸡蛋上火,适不适合风热感冒的人食用的,那么事实是怎样的呢?
1、忌滋补食物,如人参、阿胶、龙眼等,滋补之物会使身体处于封闭吸收营养的。
2、忌烟酒,咽会刺激呼吸道,酒精能扩张毛细血管,前者会加重感冒咳嗽、咽喉肿痛症状,后者会让外邪乘虚而入。
3、忌辛辣油腻食物,辛辣会刺激呼吸道,耗损津液,从而加重咳嗽,发热等症状,油腻食物会使体内粘液变得粘稠,不利于咳嗽等症状。
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