山楂干泡水寒性还是热性 山楂干泡水一次放几颗
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发现市场里有新鲜的山楂,卖,想着买些回来自己做成山楂干泡水喝,那么山楂干泡的水是寒性还是热性的呢?
温性的。
山楂干的原材料是山楂,山楂核质硬,果肉薄,味微酸涩,山楂果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,而且从中药的角度看,山楂药性偏温,因此用山楂干泡出来的水既不偏寒也不偏热,而是温性的。
山楂入脾、胃经,其中富含的酸性成分能刺激胃酸分泌,促进蛋白质分解消化,尤其是对于肉食积滞功效十分出色,因此适当的用山楂干泡水喝是很有消食开胃作用的。
中医认为山楂有活血化瘀的作用,其成分中的黄酮类物质能扩张血管、增加血流量,对于身体局部淤血凝滞、跌打损伤、月经不调等的症状,用山楂干泡水喝能起到一定的缓解效果。
山楂含有的黄酮、三萜酸、熊果酸等成分对高血压能有较明显的降压作用,同时山楂还能扩血管、软化血管、降低胆固醇,泡水喝很适合高血压、高血脂等心血管疾病人群。
建议3-5颗即可。
虽然山楂干泡水喝没有严格数量规定,个人口味多一定少一点关系不大,不过山楂味酸,泡水放太多除了可能会有腹胀、反酸等肠胃不适感外,还可能会刺激牙釉质及牙神经而有牙齿酸软感,对健康造成影响,因此建议山楂干泡水喝不宜添加过多,一次放5个是比较合适的,如果觉得味道太酸,放3个也是可以的。
1.准备山楂干5颗,先把山楂干倒入杯中,再往杯中冲入适量开水。
2.加盖闷泡10分钟左右,等茶水颜色变深,水温降到适宜温度时即可饮用。
3.如果觉得味道酸,克加入适量蜂蜜或白糖调味,山楂干泡水可反复冲泡直至味淡。
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