鲜人参怎么保存最好 鲜人参能带上飞机吗
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人参是一种滋补型的中药材,服用后能够为人体补充多种营养物质,那鲜人参要怎么保存最好呢?
建议带泥冰箱保存。
鲜人参中含有较多的水分、营养物质和活性成分,在常温下保存的话很容易滋生细菌、霉菌等微生物而发生变质的情况。
所以建议可以将鲜人参的泥土保存下来,然后将其用透气的无纺布袋包好,再置于冰箱的冷藏室中保存,这样可以抑制大部分酶和微生物的活性,不仅能够更好地保留住鲜人参的营养物质,而且还能延缓鲜人参变质的速度。
视情况而定。
鲜人参是一种很常见的食物,一般在乘坐国内航班时,是可以带上飞机的,但要注意随身携带的手提行李总重量不要超过5公斤,每件物品的体积不得超过20×40×55厘米,否则的话就要办理托运手续。
而对于国际航班来说,一般是不能携带植物、泥土等过境的,鲜人参是属于种子(苗)、苗木及其他具有繁殖能力的植物材料,所以是不能够带上飞机的。
1、芦头:在挑选鲜人参的时候,首先需要看看其芦头,一般来说芦头上面芦碗越多,证明人参的年份越长,营养也就越丰富。
2、参体:其次,还需要看看鲜人参的参体,一般来说鲜人参都是圆柱形的,而且表面光滑,外皮脆嫩,用手轻轻一掐就会流出白色的液体。
3、参须:最后,还需要看看鲜人参的参须,因为在挖人参的时候很容易一不小心就将参须挖短,所以建议可以选择那些参须完整的人参。
鲜人参的功效可能会更好一些。
干人参是由鲜人参经过晒干后加工制作而成的,在晒干的过程中,可能会有少许营养物质和有效成分发生流失,所以从药效上来看,鲜人参可能会更好一些。
但是鲜人参中的含水量较多,并不耐保存,放置时间过长的话很容易发生变质的情况,所以从保存角度上来看的话,干人参的保质时间会更长一些。
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