陈皮糖尿病患者能吃吗
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陈皮有健胃消食、化痰止咳的功效,糖尿病患者的饮食有很多限制,那么陈皮糖尿病患者能吃吗?
陈皮糖尿病患者能吃。
陈皮中虽然含有陈皮多糖,但是含量只占6.01%左右,所以含糖量并不高,糖尿病患者可以适当吃些陈皮,而且2型糖尿病患者一般都有胃阴不足的症状,吃陈皮是有一定的好处的。
陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液分泌和排除肠内积气,促进肠胃蠕动,有助于加快食物的消化,减少食物堆积,增加食欲。糖尿病患者吃陈皮能起到开胃消食,养胃的效果。
陈皮中果胶含量很高,而果胶对高脂饮食引起的动脉硬化有一定的预防作用,而且陈皮可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。所以糖尿病患者吃陈皮可以有效的预防动脉硬化。
陈皮中还含有丰富铜元素,铜缺乏将使脑细胞色素氧化酶减少,使脑活力下降,出现记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝以及步态不稳、运动失常等症状,糖尿病患者吃陈皮有助于保护大脑。
陈皮是理气的,如果吃多了会败气,而且还有可能慢慢破坏人肠道功能,另外橘皮经过加工后制成陈皮,营养成分会有所减少,所以糖尿病人不宜多吃陈皮。
不管是糖尿病患者还是正常人都不宜吃太多陈皮,没有需要不要去吃陈皮,一般糖尿病人吃陈皮一次控制在10克以内。
陈皮有健胃消食、化痰止咳的功效,糖尿病患者的饮食有很多限制,那么陈皮糖尿病患者能吃吗?
材料:陈皮10克
做法:将陈皮洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣即可。
功效:消食化积、止咳化痰。
材料:陈皮10克,大米100克。
做法:陈皮用温水洗一遍备用,大米洗净后用水泡30分钟;陈皮加清水,大火煮开后小火煎20—30分钟左右,捞出陈皮,取陈皮水;将米倒入陈皮水里,熬至米烂即可食用。
功效:理气健脾、降逆止呕。
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