红豆薏米藕粉的功效 红豆薏米藕粉怎么一起吃
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最近很流行将红豆薏米藕粉放在一起吃,两者一同适量食用对人体的健康具有好处,那么红豆薏米藕粉的功效?红豆薏米藕粉怎么一起吃?
红豆薏米中,红豆性微寒具有一定的滑利性,可以防止肠道干燥,粪便排不出去的现象;而藕粉中也含有一定维生素、纤维素等成分物质,食用可以促进肠道的蠕动,可以促进肠胃蠕动,所以红豆薏米藕粉具有一定预防便秘的作用。
红豆薏米藕粉中含有丰富的钾、钠等多种矿物质成分,食用可以促进新陈代谢,增加排尿量;其次红豆中含有的皂角甙可以刺激肠道,促进水份的排出,所以红豆薏米藕粉具有一定利水消肿的作用。
红豆薏米具有一定治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,适量食用对人体的健康具有好处,其次红豆薏米适量不会给脾胃造成负担;而藕粉甘咸性平,适量食对于人体脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,所以红豆薏米具有一定补脾养胃的作用。
赤小豆又称红豆,味甘酸,性微寒,食用具有利水去湿的作用;而薏米味甘、淡,性凉,具有淡渗甘补,利水消肿的作用,搭配藕粉一起食用,并不会影响其功效,再加上他们热量比较低,食用饱腹感强,可减少对于其他高热量食物的摄入,所以红豆薏米藕粉具一定减肥利湿的作用。
红豆薏米藕粉中,薏米具有促进机体吞噬细胞活性,刺激抗体生成的作用;红豆中丰富的蛋白质可以促进体液免疫的强度;而藕粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的B族维生素可以提供热量,改善神经系统,提高免疫力,所以适量食用红豆薏米藕粉可以帮助增强人体的免疫力。
材料:红豆、薏米、藕粉。
做法:
1、先将薏米、红豆用水清洗2次后倒掉水。
2、红豆和薏米分别加适量的水泡30分钟。
3、30分钟后红豆和薏米倒掉水后沥干水份。
4、然后红豆放不粘锅里小火慢炒干出锅。
5、薏米放不粘锅里小火慢炒制干出锅。
6、在破壁机的盖子上套一个保鲜袋,把红豆,薏米,白砂糖放入破壁机杯子里。
7、之后把打成粉的红豆薏米,放进杯中,加适量藕粉。
8、最后往其中加适量热水,搅拌均匀即可食用。
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