牛蒡茶发酵的好还是不发酵的好 牛蒡茶对女人的作用
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牛蒡茶是用牛蒡作为原料经过加工而来的饮品,具有一定药用价值,而牛蒡茶是发酵的好还是不发酵的好呢?牛蒡茶对女人有什么作用嗯?
一般建议选择发酵后的牛蒡茶。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根作为原料的纯天然茶品,其中含有维生素、氨基酸、钙、磷等营养成分,药用价值较高,具有润肠通便、利尿、排毒、降血压等功效,而市面上的牛蒡茶有发酵和未发酵两种,一般来说发酵后的牛蒡茶经过了萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序经精制,其口感和营养对于未发酵牛蒡茶都是较好的。
牛蒡茶中含有丰富的纤维,女性适量的食用,能够促进肠胃蠕动,加快食物的消化与吸收,降低体内胆固醇,减少废物在体内的囤积,起到润肠通便的效果,对于女性减肥有所帮助。
从中医的角度来说,牛蒡茶中的牛蒡根是一种寒性食材,具有清热解毒的作用,女性食用,对于肺热、咽喉疼痛、咳嗽等情况有所缓解。
牛蒡茶中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,女性适量的食用,能够有效的排出毒素,还能对体内自由基有所抑制,促进体内细胞的新陈代谢,起到抗衰老的作用,可使肌肤细嫩有光泽,对女性肌肤的色斑、黑斑等有所缓解。
一般情况下,大部分食用牛蒡茶并不会有任何影响,还能补充人体营养,提高自身免疫力,但是以下人群并不建议饮用:
牛蒡茶中牛蒡根是一种寒性的中草药,本身对肠胃有一定的刺激,有润肠通便的功效,而腹泻人群食用的话,会加重腹泻情况,影响肠胃道健康。
牛蒡茶性寒,怀孕女性食用,对子宫有所影响,可能会加快子宫的收缩,影响自身和胎儿健康,因此怀孕女性需避免食用,另外经期女性也需注意。
牛蒡茶的正确泡发如下:
1、首先准备8-10片牛蒡茶放入杯中。
2、接着用90-95度的开水冲泡。
3、第一次泡40秒,第二次泡20秒,第三次泡30秒。
4、冲泡3-4次后,充分的使牛蒡中的营养成分析出,香味浓郁即可饮用。
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