芡实早上吃还是晚上吃 芡实和薏米祛湿要炒吗
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芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实等,分布于从黑龙江至云南、广东等地,很多人都喜欢吃芡实,芡实早上吃还是晚上吃呢?
芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实等,分布于从黑龙江至云南、广东等地,很多人都喜欢吃芡实,芡实早上吃还是晚上吃呢?
早晚都可以吃。
芡实中含有粗纤维、淀粉、碳水化合物等营养成分,食用芡实可以增加肠胃内容物、增加饱腹感,早上和晚上都可以用芡实代替主食食用,芡实中还含有维生素、矿物质、微量元素等成分,早上吃芡实可以为身体补充营养;芡实好消化吸收,晚上吃芡实有益肠胃。
早上可以空腹吃芡实。
芡实中含有大量的淀粉、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分,早上空腹吃芡实可以为身体补充能量、补益身体,而且具有很强的饱腹感,可以和其他食材一起熬粥,平时有早上吃粥习惯的人群,可以在食材中加入芡实,芡实味甘、涩,具有补脾止泄、利湿健中的功效,经常食用对于脾胃的养护和湿气的去除都很有好处。
晚上可以吃芡实。
晚上身体逐渐进入休眠,身体的新陈代谢减慢,不宜食用太多不易消化的食物,以免增加消化负担,芡实一般煮粥食用,好消化,而且芡实性平,味甘、涩,入脾经,具有利湿健中的功效,晚上常吃芡实能起到调理脾胃,祛湿消肿的作用。
芡实薏米红豆茯苓粥
材料:芡实、薏米、红豆、茯苓。
1、芡实、薏米、红豆用清水清洗干净。
2、加入清水,浸泡一夜。
3、茯苓打磨成粉(或者直接购买茯苓粉)。
4、将芡实、薏米、红豆、茯苓粉一起放入紫砂锅里面。
5、煮烂后盛出食用。
不用炒熟。
芡实性平,味甘、涩,入脾经、肾经,具有利湿健中的功效;薏米性质微寒,味甘、淡,入脾经、肺经、胃经,有健脾利水、除湿热的功效,日常食用芡实或者薏米都是煮粥食用,清洗干净后浸泡一段时间,然后熬煮,煮得软烂后食用,并不需要炒制这个步骤,如果是用于相关疾病治疗,则应听从医师的嘱咐。
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